Как правильно подкармливать растения дрожжами: рецепты, рекомендации


Для домашних цветов я всегда покупала готовые минеральные подкормки, каждому вазону свою. Но когда стала выращивать рассаду овощей, побоялась магазинных средств — а вдруг от химии ничего хорошего для организма не будет? Стала расспрашивать огородниц постарше, чем они поливают свои растюшки.

Узнала, что некоторые люди колотят целые ведра дрожжевого раствора, а потом распределяют его на все — и на цветы, и на огород, и даже на садовые кусты и деревья. Заинтересовалась, попробовала… Теперь практикую сама и всем рекомендую!

Что дают дрожжи рассаде, овощам или цветам?

Вот какую информацию я нашла о составе дрожжей (правда, пивных, питьевых):

То есть, тут вам и белки, и углеводы, и витамины (целый ряд), и даже некоторые минералы. Так что, размножаясь в грунте, эти грибки насыщают его не только пузырьками углекислоты.

Попадая в грунт, дрожжевые грибки активно изменяют его состав, перерабатывая органику. Таким образом выделяется много азота и калия. Эти вещества с огромным удовольствием поглощают корешками наши растения.

Какие культуры можно поливать дрожжами?

Не все знают, но у многих натуральных подкормок есть противопоказания. Например, спитой кофе подкисляет грунт, поэтому подходит петуниям, папоротникам, рододендронам, монстере, а вот фикусу, замиокулькасу, сансевьере, молочаю такая подкормка может даже навредить.

Культур, которым дрожжи прямо противопоказаны, нет!

Во-первых, они подходят рассаде. Дрожжи повышают процент выживаемости сеянцев (даже если вы посеяли семена слишком рано, в первую неделю марта, то есть сеянцы сразу начали страдать от нехватки освещения), ускоряют рост как овощной, так и цветочной рассады.

Во-вторых, ими можно «угощать» цветы или декоративно лиственные вазоны. Это ускоряет их рост, а также стимулирует образование корней. Из-за последнего фактора дрожжи рекомендуется применять для вчерашних черенков, а также только что пересаженных растений. Также цветы стоит подкармливать, если они медленно растут, отказываются отращивать бутоны, имеют бледные листики или вытянутые, слабые стебли, часто болеют.

В-третьих, их применяют на огороде, для овощей. Дрожжи снижают болезненность овощных культур. Особенно хорошо поливать дрожжами томаты (как в рассаде, так и на грядке). Также эту подкормку любят огурцы и перцы.

Наконец, в-четвертых, они пригодятся и в саду. Опытные хозяева часто делают эту подкормку весной, когда на участке приживаются розетки клубники, а также черенки кустов и деревьев.

Однако вносить дрожжи стоит с умом!

Дело в том, что грунт, который подкармливают дрожжами, теряет много кальция и калия, так что эту подкормку нужно чередовать с внесением золы или сбалансированного минерального комплекса. А кроме того, дрожжи не стоит вносить в слишком холодный уличный грунт — в нем полезные грибки просто не будут размножаться, а значит, никакой пользы от дрожжей не будет.

Кроме того, хоть дрожжи и считаются довольно живучими (с легкостью переносят как замораживание, так и высушивание), но могут погибнуть при взаимодействии с сильными бактериями. Поэтому работать с ними лучше аккуратно, используя чистые емкости.

Наконец, не стоит соединять в одной подкормке дрожжи и траву, птичий помет или навоз. Эти вещества будут нивелировать друг дружку. Их лучше чередовать.

Нормы внесения подкормок

  • Для рассады достаточно 1-2 поливов.
  • Для комнатных цветов вам нужно не более 1 полива в месяц.
  • Для огорода готовьте питание 2-3 раза за сезон (для огурцов можно чаще). Важно сделать это в начале сезона. Дело в том, что дрожжи помогают почве обогащаться азотом. Много этого вещества хорошо для растений на раннем этапе развития, когда они активно кустятся, пасынкуются и наращивают листики. А когда идут цветы и плоды, им уже важнее калий и фосфор.

Важно! Каким бы богатым ни был состав дрожжей, полноценного минерального подкармливания он не заменит. Поэтому, начав применять указанные ниже рецепты, не отказывайтесь и от других видов удобрений, особенно если ваши цветы растут в комнатных горшках. Не хотите «химии»? Готовьте другие натуральные подкормки или добавляйте к дрожжам дополнительные питательные компоненты.

Лучшие рецепты дрожжевых подкормок

Только дрожжи и вода (базовый)

Вы можете использовать как живые (в брикете), так и сухие (в том числе активные) дрожжи.

100 г живых или 35 г сухих дрожжей залить 10 литрами теплой воды (ведро или другая емкость не должна быть заполнена до краев, ведь дрожжи немного приподнимутся вверх). Дать настояться около суток. После этого можно осуществлять полив растений.

Дрожжи + другие ингредиенты

  • С сахаром. 10 г сухих (30 г брикетированных) дрожжей смешать с 2 столовыми ложками сахара. Выдержать в 10 литрах теплой воды на протяжении 3 часов. Перед применением этот настой разводится 1:5. Сахар — это глюкоза, строительный материал для сложных молекул и источник энергии. Для того, чтобы глюкоза не «строила» колонии плесени или гнилостных бактерий, нужен углекислый газ — его-то и вырабатывают дрожжи.
  • С аскорбиновой кислотой. На 5 литров воды возьмите столовую ложку сухих дрожжей, 2 ложки сахара, горсть огородной земли и 2 г аскорбиновой кислоты. Дайте настояться сутки, после чего тщательно перемешайте и разбавьте 1:10.

Кстати! Дрожжевую подкормку можно сделать даже без дрожжей! Вместо них залейте водой хлеб или сухари, дав этому раствору настояться в тепле. Правда, хлеб не подходит для чеснока и лука. Из-за него корнеплоды могут вырасти рыхлыми, водянистыми.

А некоторые огородники (в основном считающие каждый час дачники) поливают грядки живым пивом. Это дороже дрожжей, зато ничего сбраживать и ждать не нужно. Мне говорили, что лучше всего таким напитком угощать перец на грядке.

Отзывы: мой личный опыт

В своем доме я регулярно угощаю дрожжами диффенбахию, спатифиллум, сенполии, рео (круглый год) и петунию с балконной бегонией вечноцветущей (летом). Все эти растения хорошо отзываются на подкармливание.

Я заметила, что больше других дрожжи радуют спатифиллум. После переезда в мой дом, этот цветок долго не мог пройти акклиматизацию, его листики часто увядали, потом их кончики начали сохнуть, сами листовые пластины бледнеть… Конечно, в первую очередь вина лежала на мне. Переставляя вазон из комнаты в комнату в поисках идеального освещения, я подкормила его дрожжами, и он сразу «воспрял духом».

Весной я поливаю дрожжами рассаду, когда на ней начинают «наклевываться» настоящие листочки. В прошлом году я высеяла баклажаны, петунию, лобелию и другие культуры очень рано, и они немного вытянулись. Мне кажется, именно дрожжи помогли нежным растюшкам окрепнуть.

А вот одна из моих подруг всегда жаловалась, что дрожжевая подкормка убила ее рассаду. Но когда я начала ее расспрашивать, оказалось, что она посеяла семена мяты (довольно проблемной в плане комнатного выращивания травки) в декабре. Контейнер держала на северо-западном подоконнике, ничем не досвечивая.

Когда показались сеянцы, они были слабыми, вот она и приготовила для них популярный корм… Но несчастные создания все равно погибли. Хорошо зная повадки рассады, могу с уверенностью сказать: эти сеянцы погибли не из-за дрожжей, а из-за недостатка света, и возможно, еще от неправильного полива.

Заключение

  • Дрожжи — вещество, противопоказаний к которому практически нет. Такой подкормкой можно поливать и рассаду, и вазоны (как цветущие, так и декоративно лиственные), и огородные или садовые культуры.
  • Базовый рецепт удобрения — это только дрожжи, выдержанные в теплой воде. Его можно обогащать сахаром или аскорбиновой кислотой. Некоторые люди добавляют в такой рецепт еще и траву, но дрожжи перерабатывают органику, так что от травы большой пользы в этой подкормке не будет.
  • Несмотря на богатый состав, дрожжи не могут полностью заменить минеральных комплексных смесей. Поэтому ими нужно только дополнять основное подкармливание растений.

Не менее полезной и безопасной считается подкормка цветов банановой кожурой. Вот как ее готовят и вносят:

А еще для комнатных растений (в том числе рассады) подходят травяные настои. Сырья нужно минимум (остатки аптечных средств, веточка сорванной под забором крапивы). Рецепты и план внесения здесь:

Понравилась статья? Поделитесь ей:
Добавить комментарий

Есть вопросы? Давайте их обсудим
Вы можете задать свой вопрос нашим посетителям и экспертам и получить ответы
Задать свой вопрос
190 человек участвуют в обсуждениях