Черешня Веда — одна из морозостойких разновидностей


Почти двадцать лет назад моя бабушка высадила у нас во дворе несколько фруктовых деревьев. Тогда сад был только для семьи, но со временем фрукты стали дарить и продавать соседям, потом друзьям соседей… В общем, сегодня наш сад — это 10 гектаров. Территория огромная и на всей ее площади мы растим фруктовые деревья.

Весь товар органический — для выращивания мы никогда не используем вредных веществ, всегда только органические удобрения. Все наши соседи-дачники это знают и слава про нашу маленькую фирму разошлась на весь город.

В этой статье я решила поделиться секретами выращивания одного из самых необычных наших деревьев. Наверняка вы всегда думали, что черешня — это такая летняя ягода, которая растет только на юге, где много солнца и тепла. С этим тяжело поспорить — ведь эта ягода раньше и правда росла только в теплых южных регионах.

За последние сто лет селекция очень сильно продвинулась и родились такие сорта черешни, которые без проблем растут в меренном климате. К нему можно отнести центральные районы России, Украины и Беларуси. Один из таких сортов — черешня Веда.

История ее происхождения довольно интересна — российские ученные долго пытались вывести сорт, который был мог расти в условиях более прохладных, чем на юге. Удалось это далеко не сразу — ученые вывели аж 15 сортов и все они оказались мелкими и практически не давали хорошего урожая.

В конечном итоге М. Каньшин вывел Веду — сорт, который мог соперничать с более теплолюбивыми сортами.

Описание растения

Сорт Веда недавно внесли в реестра растений, который подходят для выращивания в уверенном климате — всего лишь в 2009 году.

Это черешня, которая характеризуется поздним сроком созревания. орт самобесплодный, а значит для получения адекватного урожая рядом должны находится деревья-опылители. Плодоносить начинает относительно поздно, где-то на пятый год.

Внешне это довольно таки низкорослое дерево. Крона обычно очень густая и большая, раскидистая. Форма чаще всего округлая. Ветви толстые, прямые необычного для черешни оттенка — как будто оливкового с серым.

Они густо усыпаны листьями. Листва крупная, овальной формы, на концах — заостренная. Цвет — ярко-зеленый с небольшим блеском, на ощупь листья гладкие.

Особенная черта сорта — морозоустойчивость почек и цветов. Выращивать Веду можно даже в таких холодных районах как Брянск, Рязань и Смоленск.

Плоды

Ягоды Веда по размеру не особо крупные, скорее средине. По массе около 5 граммов, форма напоминает широкое сердечко. Кожица насыщенного бордового цвета, очень гладкая, с аппетитным и красивым блеском. Если присмотреться — на кожице видны немногочисленные точечки.

Мякоть такого же цвета, как и кожура — темно-красная. На вкус очень нежная, просто тает во рту. Дегустаторы высоко оценивают вкус, его характеризуют как сладкий. Внутри — крупная косточка, но она очень хорошо отделяется от общей мякоти.

Урожайность деревьев в общем-то средняя — с одного гектара в собирают около 75 центнеров. Ягоды созревают в разное время, в зависимости от погодных условий. Обычно это чуть дальше, чем середине лета, конец июля.

В кулинарии сорт может использоваться как универсальный. Черешня хороша на вкус — ее можно спокойно есть свежей. Кроме того, из Веды можно делать сок, варенье, консервацию и любые другие заготовки на зиму. Хорошо идет для заморозки.

Что касается хранения, то плоды черешни в принципе не очень хорошо хранятся. Но этот сорт лежит чуть дольше остальных — место срыва ягоды остается сухим и она не начинается портиться.

Также плотная кожица позволяет перевозить урожай без крупных потерь и повреждений. Чтобы продлить срок хранения ягод, складывайте их в емкости, в которых сможет циркулировать воздух.

Отзывы

  • Валерий. Я обожаю черешню с детства, но по работе пришлось уехать в Москву. Климат тут довольно холодный для классической черешни и я даже не надеялся, что смогу выращивать любимую ягоду здесь. Знакомые, услышав об этом, посоветовали Веду, она тогда только только появилась на рынке. Я послушал и купил, хотя ни на что не надеялся. Через пять лет дерево дало первый урожай и я был в шоке! Вкусные ягоды, налитые соком — прямо как на юге!
  • Марина. Веда — относительно новый сорт, выведенный на радость всем, кто живет в холодных районах. У нас климат средний, поэтому дерево стало плодоносить даже раньше — на четвертый год. Собираем около 50 килограммов вкусных ягод. Это хватит, чтобы покушать свежие, а также заморозить на зиму. Детям очень нравится собирать ягодки, так что дополнительное развлечение еще и им. Советую выращивать Веду — вы точно не пожалеете.
  • Никита. Если честно, то я не верил в Черешню в Рязани. У нас тут прохладно и она всегда росла мелкой и не очень вкусной, как бы не старались. Но тут ученные постарались и вывели Веду — реально ягоды такие же, как мы привыкли видеть на юге. Очень вкусные и довольно хорошо хранятся.

Кратко о главном

  • Веда — сорт черешни, который можно выращивать не в самых теплых регионах. Идеально подойдет для центральных регионов стран СНГ, таких как Россия, Украина и Беларусь.
  • Урожайность — средняя, но качество ягод очень высоко оценивается.
  • Черешня Веда хороша на вкус и универсальна в кулинарии — ее можно есть свежей, а можно использовать для разных заготовок, например, для сока, варенья или замороженных ягод.
  • Сорт вывели в процессе долгой работы российские селекционеры, поэтому он особенно хорошо приживется на наших землях.
Понравилась статья? Поделитесь ей:
Добавить комментарий

Есть вопросы? Давайте их обсудим
Вы можете задать свой вопрос нашим посетителям и экспертам и получить ответы
Задать свой вопрос
182 человека участвуют в обсуждениях