Ежевика «Торнфри»: описание сорта, посадка и уход, фото, отзывы

Я очень люблю ежевику, это моя любимая ягодка. Даже открыла небольшой семейных бизнес — выращиваю ежевику и продаю — так свежую, так и в виду варенья, джема и других продуктов переработки.

Люди, которые подумывают о выращивании ежевику в собственном саду часто сомневаются из-за шипов, которыми буквально усеяны побеги. Во-первых, ягоду больно и неприятно собирать, а во-вторых, если дома есть дети — они могут пораниться.

Чтобы забыть об этой проблеме, еще в 1966 году в Америке селекционеры одной из опытных станций вывели бесшипный сорт ежевики и назвали его Торнфри.

Это было настолько революционно и настолько удобно, что сорт буквально за считанные недели распространился везде — сейчас Торнфри выращивают и в самой Америке, и в континентальной Европе, и в странах СНГ, в том числе России и Украине.

В этой статье я расскажу про этот сорт все, что надо знать перед его посадкой. Сразу отмечу, что при всех своих достоинствах, Торнфри неприхотлива и легка в уходе — справится даже начинающий садовод, которые никогда не имел дел с выращиванием ежевики.

Основные характеристики

Сами по себе побеги очень толстые, диаметр может достигать пяти сантиметров. Они темно-зеленого цвета, шипов нет по всей длине. Средняя длина одного — около пяти метров. Так называемых побегов замещения нет в принципе — черенки делают из отрезанных верхушек побега.

Побеги густо усеяны листьями, такого же темно-зеленого цвета. Форма сложная, состоит из четырех-пяти пластин. На одном кусте могут расти разные формы. Цветет ежевика очень красивыми нежно-розовыми цветами. Они небольшие и густо усеивают побеги — выглядит красиво.

Растение дает большое количество плодовых веточек — на каждой кисти может быть несколько десятков ягод. Черные, крупные плоды могут достигать веса в 7 грамм и длины в три сантиметра.

Урожайность в среднем довольно высокая, даже если сильно не заниматься кустом. Если же ухаживать и регулярно подкармливать — то можно собрать с одного растения около 30 килограмм.

Вкус у плодов типичный десертный — сладкий, с легкой ноткой кислинки.

Плоды

В августе цветы на побегах заменяют ягодки. Зреют они около месяца, обычно это происходит с августа по сентябрь. Чем больше зреет ежевика, тем ниже опускаются побеги — кисти часто оказываются практически на земле.

Надо отметить, что период созревания у Торнфри может довольно сильно сдвигаться — в зависимости от погодных условий и других факторов.

Овальные или ширококонические ягоды насыщенного черного цвета с фиолетовым отливом. Созревшие ягоды обычно матовые.

Ежевика Торнфри пахнет узнаваемым и очень приятным ароматом. Ягоды сладкие, сочные и очень вкусные. Прекрасно подходят для употребления свежими, но также хороши и для других целей — заморозка, консервация, сушка.

Особенности

Как и любой сорт, Торнфри имеет свои достоинства и недостатки. Надо отметить, что большая часть минусов этой ежевики возникла просто потому, что за прошедшие десятки лет селекционеры вывели и другие сорта, которые «исправили» недостатки более ранних:

• Главное достоинство Торнфри — это отсутствие шипов, как уже было сказано выше. Сейчас селекционеры вывели еще много сортов, которые также не имеют шипов и имеют более транспортабельные ягоды, но на свое время это было революционным решением.
• Высокая урожайность, которая отличается стабильностью. Даже если просто оставить куст в саду и ничего с ним не делать, Торнфри дает около 15 килограмм ягод. При полноценном уходе это число увеличивается почти вдвоем — до 30 килограмм.
• Сорт устойчив к большей части заболеваний, которые чаще всего атакуют ежевику.
• Низкая морозоустойчивость. В северных районах выращивание Торнфри может стать настоящей проблемой для хозяев. Зимой кусты надо защищать и укрывать, а сделать это нелегко из-за толстых и жестких побегов.
• Один из главных недостатков — спелые ягоды мгновенно размягчаются. Хранить или перевозить их практически невозможно — ежевика быстро превращается в сладкую кашу. Чтобы продлить срок хранения, ягоды надо собирать за несколько дней до того, как они полностью созреют.
• Если часть куста оказалась в тени, то ягоды в этой части вырастают водянистыми, менее сладкими. Избежать этого можно, удачно выбрав место для посадки.

Уход, посадка, размножение

• Размножается ежевика либо корневыми отводами, либо черенкованием. Второй вариант куда легче — надо просто отрезать верхушку побега.
• Для посадки надо выбрать место, которые со всех сторон хорошо освещается солнечным светом. Это — самый важный фактор для посадки, если ягоды окажутся в тени — ни хорошего вкуса, ни насыщенного аромата не будет. Грунт обязательно рыхлый, хорошо дренируемый.
• Полив необходимо проводить где-то раз в неделю. Ежевика сама по себе без проблем «добывает» себе воду, ориентироваться легче всего по состоянию почвы — если она заметно сухая — стоит полить растение. Делать это слишком часто не стоит — корни могут начать подгнивать.
• Кусты надо обязательно накрывать на зиму — Торнфри очень плохо переносит даже минимальные холода, заморозки могут погубить ягоду.
• Что касается подкормки, то достаточно одного раза в год, весной. Лучшие варианты удобрений — перегной, зола или компост. Также подойдут специальные минеральные комплексы — большой выбор таких есть в специализированных магазинах.
• Чтобы сформировать красивую форму куста, Торнфри надо подрезать — иногда отрезать слишком длинные или суховатые побеги, чтобы стимулировать образование боковых ветвей. Эта процедура не обязательна и для урожайности большого значения не имеет, только для декоративных целей.

Отзывы садоводов

• Марина. Торнфри — отличная ежевика, не зря ее столько лет растят во всем мире. У меня 3 кустика в саду, ягод з головой хватает и поесть свежих, и заморозить на зиму. Очень вкусная и пахнет божественно — во время созревания в саду этот сказочный запах витает постоянно. Ягоды не очень хорошо хранятся, особенно если куда-то везти, но если вы собрали их в своем саду и положили в холодильник — этот недостаток не чувствуется.
• Виктор. Если честно, не понимаю всеобщего восторга — да, вкусные и крупные ягоды, возни с кустом очень много — чтобы собрать нормальный урожай надо буквально каждый день ходить и смотреть, а не подошло ли время. Упустишь момент — соберешь кашу. Сейчас есть современные сорта, которые намного лучше, как по-мне, а Торнфри высаживают по привычке.
• Ангелина. Самые лучшие ягодки, обожаю Торнфри! Посадили на участке, третий год не нарадуюсь. Шипов нет вообще, поэтому уход за ежевикой — еще и развлечение для детей, они ее собирают. Мы живем в северном регионе, поэтому на зиму куст буквально укутывается, но в общем-то много времени на уход не надо и если что-то забудешь — куст все равно даст нормальный урожай.