Описание крыжовника сорта Черносливовый: характеристики, фото, отзывы, видео
Для нашего огорода или сада мы ищем наилучшие сорта ягодных культур, которые приносили бы нам и пользу, и радовали обилием плодов, их отменным вкусом и товарным видом. И это при наличии многих других достоинств. Крыжовник не является исключением.
Данная садовая ягода — неотъемлемая часть любого дачного участка, и всем нам хочется собственноручно вырастить самый отменный её сорт. Крыжовник Черносливовый — один из лучших гибридов культуры, славящийся необычными вкусовыми качествами и ещё более необыкновенным внешним видом.
Фото крыжовника Черносливовый.
Содержание статьи
Описание сорта и его характеристики
Сорт Черносливовый является уникальным видом культуры, созданным в конце 80-х прошлого века селекционером К. Сергеевым. Учёный задался целью создать высокоурожайный зимостойкий гибрид, отличающийся крупноплодностью и отменными вкусовыми качествами.
Его труды увенчались успехом — Черносливовый вместил в себя все качества материнских сортов. Данный вид зарегистрирован в Госреестре для культивирования на обширной территории.
Описание куста
Куст гибрида обладает высокой декоративностью:
- растения Черносливового вырастают средних размеров (до 1,5 м). Они — компактные и очень красивые;
- толстые и крепкие ветки и побеги образуют раскидистую негустую крону. Молодые побеги — светло-зелёные, а многолетние имеют светло-коричневый цвет;
- на ветках присутствуют редкие и короткие шипы;
- мелкие или средние насыщенно-зелёные листья — ажурные и блестящие, без опушения;
- цветки также мелкие окрашены в белый цвет. Они собраны в соцветия-метёлки;
- кусты имеют цветки обоих полов, поэтому сорт является самоопыляемым и не нуждается в опылителях;
- цветение и плодоношение — растянутое. Первые цветки появляются в начале мая;
- кусты начинаю давать ягоды уже на 2-3 год после посадки.
Цветение крыжовника.
Описание ягод и их химический состав
Плоды данного сорта несколько отличаются от ягод других видов культуры вкусом и внешним видом:
- размер плодов — крупный и средний. Масса одной ягоды может достигать 5 г. Форма ягод — овал;
- цвет ягод при полном созревании — практически чёрный;
- сочная, нежная, но плотная мякоть покрыта толстой кожицей с восковым налётом;
- в ягодах содержится несколько косточек, практически не ощущающихся при еде;
- вкус — насыщенный, освежающий, сладкий, с приятной кислинкой.
100 г мякоти содержит:
- сахаров — не более 11%;
- кислоты — 2,2%;
- витамина С — около 50 мг.
Помимо этого, крыжовник богат:
- витаминами А, В1, В2, В6, РР;
- фолиевой кислотой;
- клетчаткой;
- пектином;
- каротином;
- дубильными веществами;
- макро- и микроэлементами — фосфором, калием, кальцием, цинком, железом, натрием, фтором и др.
В плодах крыжовника содержится:
- жиров — 0,2 г;
- белков — 0,7 г;
- углеводов — 12 г.
Калорийность 100 г — 43 ккал.
По пятибалльной шкале вкус плодов оценивают на 4,2 балла.
Использование
Ягоды гибрида — очень вкусны в свежем виде. Они являются любимым лакомством и детей, и взрослых. Из крыжовника готовят изысканные варенья и джемы. Его замораживают, добавляют в выпечку и десерты. Любители домашнего виноделия используют ягоды сорта для изготовления вкусных вин и наливок.
Сроки созревания и сбора урожая
Крыжовник Черносливовый — гибрид среднего срока созревания. Плодоношение его растянуто на 1-1,5 месяца. Первые ягоды созревают в конце июня. Созревание плодов длится вплоть до второй половины августа. Урожай собирают по мере созревания. Если ягоды вовремя не собрать, они, не осыпаясь, провисят на ветках вплоть до осени.
Урожайность
Данный вид крыжовника — достаточно высокоурожаен. Кусты начинают плодоносить на 2-3 год роста. С одного взрослого растения собирают от 1,5 до 5 кг сочных красивых ягод, а с одного гектара при массовом выращивании — от 5,5 до 16 тонн плодов.
Сроки хранения и транспортабельность
За счёт наличия плотной мякоти и толстой кожицы, ягоды гибрида имеют значительные сроки хранения. В условиях холодильника они могут сохраняться до 2-х недель.
Благодаря этому, сорт отлично переносит транспортировку на дальние расстояния, не теряя товарного вида и вкусовых качеств, за что ценится как производителями, так и потребителями.
Климат и регионы возделывания
Сорт отличается прекрасными зимостойкостью (до -34°C) и засухоустойчивостью. Он отлично переносит все природные катаклизмы, поэтому его можно выращивать во многих регионах — в Центральных областях, на Северо-Западе, в Сибири, на Урале, в Средней полосе и Волго-Вятском районе.
Болезни и вредители
Крыжовник Черносливовый имеет хороший иммунитет к болезням и вредителям, однако при сырой и пасмурной погоде заболеваемость всё же может наступить. Имеется риск поражения кустов и ягод:
- мучнистой росой, характеризующейся возникновением белого налёта на всех частях растений. Побороть недуг поможет 1%-ный раствор бордосской жидкости (на 10 л воды — 100 г медного купороса и 150 г извести), а также препараты Фитоспорин, Триходермин или Гаупсин;
- антракнозом, симптомами которого является появление бурых пятен на листьях и побегах. Профилактика от болезни — обработка кустов 1%-ным раствором бордосской жидкости. При появлении первых признаков недуга растения не менее 4 раз обрабатывают раствором медного купороса (на 10 л воды — 40 г препарата);
- ржавчиной. Недуг поражает все части растений. Симптомы — появление жёлтых или оранжевых пятен. Лечение — опрыскивание кустов фунгицидами Байлетон, Абига-пик, Топаз, Хом или 1%-ным раствором бордосской жидкости.
Мучнистая роса на крыжовнике.
Растения гибрида могут пострадать от набегов вредителей:
- крыжовниковой тли;
- паутинного клеща;
- крыжовникового пилильщика;
- крыжовниковой огнёвки.
С вредителями помогут бороться инсектициды Карбофос, Искра, Фуфанон или Актеллик.
Достоинства и недостатки
Крыжовник Черносливный характеризуется рядом преимуществ:
- компактностью куста;
- щедрыми урожаями;
- отменным качеством ягод;
- неприхотливостью в выращивании и уходе;
- высокой зимостойкостью;
- хорошей адаптацией к неблагоприятным климатическим условиям;
- самоопыляемостью;
- малым количеством шипов.
Из недостатков отмечают лишь разнокалиберность ягод.
Посадка
Алгоритм высадки саженцев крыжовника очень прост:
- сначала выбирают участок для посадки. Крыжовник предпочитает просторное, хорошо освещённое, сухое место с плодородной слабокислой почвой;
- грунтовые воды не должны подходить к поверхности земли ближе, чем на 2 метра;
- высаживают сеянцы либо осенью, задолго до наступления холодов, либо весной, когда почва как следует прогреется;
- участок перекапывают, очищают от сорной травы и корней, добавляют органические и минеральные удобрения;
- за 2 недели до посадки готовят ямки размером 50 х 50, на дно которых сначала выкладывают дренаж (керамзит, битый кирпич и др.);
- далее до половины их засыпают плодородным составом (почвой, смешанной с удобрениями);
- корни саженцев сутки держат в стимуляторе роста, а затем сами сеянцы помещают в ямки и засыпают землёй;
- землю утрамбовывают и обильно поливают. Расстояние вокруг сеянца присыпают мульчей — торфом, перегноем, соломой или опилками.
Уход
Ухаживают за крыжовником Черносливовый также, как и за другими видами культуры:
- гибриду необходимы периодические качественные поливы, особенно в период завязывания и созревания плодов. При этом не стоит допускать переувлажнения почвы, которое может нанести вред растениям;
- три раза за сезон кусты подкармливают — перед началом вегетации вносят органические удобрения, смешанные с азотными, когда завязываются и наливаются плоды, крыжовнику необходимы фосфорные и калийные комплексы, а осенью, после сбора урожая в качестве подкормки используют органические вещества — перегной, коровий навоз или компост;
- посредством рыхления обеспечивают доступ кислорода к корневой системе растений;
- почву вокруг кустов периодически пропалывают и очищают от органического мусора и сорняков. Именно в них могут существовать и размножаться грибные споры и личинки вредителей;
- для нормального роста и плодоношения растениям необходима подвязка к шпалере;
- ежегодно кусты для профилактики обрабатывают от болезней и вредителей;
- ежегодная обрезка проводится для прореживания кустов и очищения их от повреждённых, слабых и больных побегов.
Отзывы садоводов о крыжовнике сорта Черносливовый
Данный гибрид пользуется огромной популярностью у огородников и садоводов за высокие вкусовые и товарные качества плодов, а также за свою неприхотливость.
Кирилл, 45 лет
«Черносливовый крыжовник выращиваю больше 10 лет. Кусты хорошо растут и дают стабильный урожай. Вкус ягод — очень интересный. Мы едим их свежими и варим царское варенье. Я занимаюсь домашним виноделием, а из плодов этого сорта получается отменное ароматное вино.»
Тимофей, 68 лет
«Этот крыжовник увидела у соседки по огороду. Мне очень приглянулись его ягодки, и вкус их пришёлся по душе. Посадил Черносливовый у себя. Через три года уродились первые плоды. Теперь кустарник исправно даёт хорошие урожаи, даже несмотря на неблагоприятные погодные условия. За всё время ни разу ничем не болел. Сорт — просто супер!»
Заключение
Исходя из описания сорта и отзывов о нём, можно сделать выводы:
- Черносливовый — уникальный неприхотливый гибрид, дающий плоды высокого качества;
- данный сорт крыжовника характеризуется простотой выращивания и ухода;
- он хорошо плодоносит в различных климатических условиях.