Описание папоротника Орляк обыкновенный

В наше время перед садоводами и цветоводами стоит нелёгкая задача: как среди такого огромного множества всевозможных растений и цветов остановить свой выбор только на некоторых из них? А неустанный труд селекционеров всё больше усложняет эту задачу. Вот только большинству из них нужны хорошая почва и много солнца. А чем же заполнить тенистые уголки вашего сада?

В такой ситуации несомненным фаворитом являются папоротники. Эти удивительные растения, прошедшие многомиллионный жизненный путь, будут прекрасно чувствовать себя в тени, они не боятся холода, неприхотливы в уходе, а своей обильной зеленью способны украсить любой ландшафт.

Папоротники – это многочисленное семейство — они насчитывают более десятка тысяч видов, поэтому выбор конкретного вида для посадки должен зависеть от условий вашего участка и той роли, которую вы ему отведёте на вашей клумбе. Сегодня я хочу рассказать о папоротнике орляк, некоторых особенностях его выращивания и ухода за ним.

Внешний вид

Папоротник орляк – это многолетнее растение среднего размера (его кусты обычно в высоту достигают около 1 м). Характерной особенностью орляка являются скрученные кончики его листьев. Свое название он получил благодаря сходству своих листьев с крыльями орла. Орляк быстро разрастается и прекрасно закрывает собой почву в затемнённых уголках сада.

А ещё для этого вида папоротника не свойственно расти густыми пучками, как растут другие папоротники – он предпочитает расти друг от друга обособленно, на расстоянии около 0,3-0,4 м. Кроме того, листья обладают своеобразным, но приятным ароматом (благодаря дубильным веществам, в избытке содержащимся в растении).

Папоротник орляк обладает очень специфической корневой системой: она очень мощная и развивается в разных направлениях. Из горизонтального корневища каждый год появляются новые ростки, а вертикальные корни прорастают на большую глубину и таким образом обеспечивают растению питание, а также благодаря этому орляк может расти на одном месте не один десяток лет – ему не страшны ни пожары, ни засухи, ни наводнения.

Сорусы на листьях орляка располагаются слитно, на краях листьев и получаются скрытыми отворотами листа. Споры обычно вызревают ближе к концу лета, но это случается не ежегодно. Спорангии, которые созрели, сами растрескиваются и миниатюрные семена способны распространятся на достаточно большие расстояния.

Способы размножения орляка

Папоротник орляк можно размножить с помощью спор либо делением куста. Размножению с помощью черенкования растение не поддаётся.

Размножение спорами

В начале осени листья, на которых есть сорусы (желтоватые круглые бляшки, располагающиеся на нижней стороне листа) аккуратно срезают и соскребают споры на бумагу. Споры необходимо подсушить и хранить в бумажных пакетах, периодически их встряхивая.

В средине зимы споры высевают на подготовленный и увлажнённый торфяной грунт. Ящики с посевами накрывают стеклом и отправляют в тёплое и светлое помещение. Каждый день посевы папоротника следует проветривать, а также орошать из распылителя.

Примерно через пару месяцев, после того, как на поверхности почвы появится зелёный мох, укрытие можно снимать – теперь росткам нужно будет намного больше кислорода. Через некоторое время, когда сеянцы подрастут и окрепнут, их нужно рассадить в отдельные ёмкости. А к концу весны молодая поросль и вовсе будет готова к посадке в открытую почву.

Деление куста

Это наиболее простой и эффективный способ размножения папоротника. Благодаря своим мощным корням растение очень быстро восстановится, как бы вы ни обрезали его, а при перекопке любой участок его корневища даёт поросль. Именно поэтому папоротник для сельского хозяйства – это сорняк, который довольно трудно извести.

В средине весны, или ближе к её концу, когда минует угроза заморозков, – всё зависит от климатических условий вашей местности, — куст папоротника выкапывают и разделяют его на части таким образом, чтобы на каждой делёнке оказалось по 1-2 почки.

Места среза нужно будет обработать измельчённым древесным углём и сразу же высадить растения во влажную почву. В дальнейшем никакой пересадки растение требовать не будет.

Основные условия обитания

• освещение – оптимальным местом для посадки орляка будет затенённый участок в саду. Причём, чем меньше солнца будет получать растение, тем более насыщенный зелёный цвет будет приобретать её листва, и наоборот – на солнечных участках листья посветлеют и станут прозрачными
• грунт – основное условие для него – лёгкость и рыхлость – суглинки папоротнику подходят плохо. Это может быть умеренно плодородный грунт, супески, но грунт перед посадкой обязательно стоит перекопать, а ещё хорошо бы в него добавить песок, гравий или крошку кирпича, а также папоротник будет вам очень благодарен за добавленную в почву известь – это благоприятно сказывается на его росте
• температура – обычная для лета — орляк прекрасно себя чувствует и при 10 и при 27 градусах тепла, а ещё он – устойчивое к морозам растение, поэтому никакого укрытия на зиму он не требует, даже при достаточно суровых зимах – его вайи осыпаются, а корневище спокойно зимует на глубине

Уход

1. Полив. Грунт под орляком должен быть всегда увлажнённым, но при этом не следует допускать застоя воды – это может вызвать гниение корней.
2. Влажность. Как и все папоротники, орляк любит повышенную влажность, поэтому при посадке стоит учесть его предпочтения и по возможности расположить его возле ручья или пруда.
3. Подкормка. При желании весной можно подкормить молодые растения минеральными комплексными удобрениями. В дальнейшем же это – необязательная процедура.

Болезни и вредители орляка

К болезням орляк проявляет удивительную устойчивость, но ему, к сожалению, иногда досаждают некоторые вредители: белокрылка, щитовка, трипсы. В борьбе с этими паразитами помогают справиться соответствующие инсектициды. Применяя их, следует точно придерживаться инструкции, чтобы не нанести вред самому папоротнику.

Полезные свойства папоротника орляк

Папоротник орляк славится богатым содержанием различных микроэлементов, витаминов, белков и других биологически активных веществ, очень полезных для здоровья человека. Причем максимально полезными считаются молодые побеги, которые заготавливаю в средине весны. Как только молодые ростки перестают легко ломаться и начинают гнуться – сбор сырья прекращается. Собранные побеги сушат и применяют в лечебных целях или засаливают и употребляют в пищу.

Папоротник орляк в кулинарии

Орляк с успехом применяется в кулинарии. Главное помнить, что растение ни в коем случае нельзя употреблять в сыром виде. Только благодаря термической обработке он становится пригодным для употребления — папоротник сначала засаливают, затем вымачивают в простой воде несколько часов, а после отваривают не менее 5 минут.

В некоторых местностях орляк массово заготавливают впрок – его в засоленном виде часто по вкусу сравнивают с грибами или спаржей.

А в других странах из этого вида папоротника и вовсе готовят сладкие блюда, пирожки и другие кулинарные изыски, добавляют его в различные салаты.

Кстати, листья орляка издавна применяют при хранении овощей – так как они способны предотвращать процессы гниения, ими перекладывают собранный на зиму урожай.

Лечебные свойства орляка

В народной медицине сушёные корни и побеги орляка с давних времён используют при различных болезнях на нервной почве, диарее, рвоте, гипертонии, головных болях. С помощью отвара орляка изгоняли глистов, укрепляли ослабленный иммунитет, боролись с различными респираторными заболеваниями.

Основные выводы

1. Папоротник орляк – это многолетнее растение высотою около 1 м, хорошо растущее на затемнённых участках и на бедных почвах.
2. Орляк обладает внушительной корневой системой, которая развивается во всех направлениях и обеспечивает питание растения даже при неблагоприятных условиях.
3. Размножается папоротник орляк при помощи спор или делением куста. Причём каждая часть корневища способна давать отростки, поэтому папоротник довольно трудно вывести.
4. Папоротник орляк предпочитает лёгкие, хорошо дренированные почвы, поэтому на тяжёлых суглинках его высаживать не стоит, а почву в саду перед посадкой обязательно стоит перекопать.
5. Поливать папоротник нужно довольно часто – грунт под ним должен быть всегда слегка увлажнённым, но допускать застоя влаги не следует.
6. Папоротник орляк очень любит повышенную влажность, поэтому на участке приветствуется его высадка вблизи различных водоёмов.
7. Папоротник орляк содержит много полезных микроэлементов и витаминов, поэтому весной его молодые побеги собирают и употребляют в пищу.