Укрытие винограда на зиму в Украине и России

Виноград – растение теплолюбивое, из-за этого чаще всего его выращивают в теплых странах, которым свойственна мягкая теплая зима. Однако русская зима может стать настоящим испытанием как для садовода, так и для винограда.

Очень важно не дать растению перемерзнуть, но это не всегда так просто, ведь стоит понять, что это очень индивидуальный процесс, который зависит от многих факторов и для того чтобы подобрать свой метод порой приходится приложить большие усилия.

В данной статье мы подробно разберем классические методы укрытия винограда и поделимся маленькими уловками опытных мастеров, которые, надеемся, облегчат Ваш поиск.

Понятия: морозостойкость и зимостойкость

Проживая в странах где зима более суровая, как, например, Россия или Украина, стоит отдать свое предпочтение гибридным сортам винограда, которые по определению более устойчивы и неприхотливы.

Возможно поиски сорта подходящий Вам по всем параметрам займет какое-то время, но это первый и, возможно, самый важный шаг. Читая описание каждого сорта обратите свое внимание на такие факторы как морозостойкость и зимостойкость.

Стоит отметить, что это очень разные понятия: Морозостойкость – это способность винограда устоять перед холодным воздухом.

Зимостойкость – это способность винограда устоять перед всеми неблагоприятными условиями, которые приходят вместе с зимой, а именно:

• Морозы;
• скачки температуры;
• обледенение;
• иссушение лозы и многолетней древесины характерные для весны и зимы

Стоит отметить также и то, что оба фактора напрямую зависят от того, в каких условиях он был выращен.

Ниже мы привели список агротехнических приемов, которые помогут вам развить зимостойкость вашего виноградника:

• Корневая система должна развиваться как можно глубже, для этого уделите особое внимание предпосадочной обработке почвы (чем она будет глубже, тем корневой системе придется легче).
• Подбор удобрений в соответствии с возрастом и степенью развития винограда. С наступлением второй половины вегетационного периода удобрения на основе азота исключаются. А продолжительный рост побегов предотвращается фосфорными и калийными удобрениями или же золой растительных остатков.
• Катаровка является обязательной процедурой первые три года. Ее проводят для того чтобы предотвратить появление росяных корней.
• Затяжной рост побегов и некачественное вызревание лозы может быть вызван слишком обильным поливом, так что его стоит избегать. Стоит помнить что летний полив проводится в августе до 10 числа.
• Следите за количеством урожая. Не стоит допускать его перегруза так как впоследствии куст потеряет из силы и будет очень слаб.
• Помните что кусты без урожая удобрять нельзя.

Эти приемы помогут сделать кусты более устойчивыми перед укрытием, с которым не стоит спешить. Очень важно чтобы виноградник не был укрыт слишком рано, ведь так вы лишаете лозу возможности закалиться, так что укрывать нужно не перед, а после того как первые заморозки уже произошли.

Каким именно способом виноград будет укрываться стоит выбирать в зависимости от условий который предоставляет район где виноград будет выращиваться.

Укрытие виноградников землей

Этот способ считается самым легким. Однако стоит его применять только в том случае, если виноград обладает повышенной морозостойкостью. Чтобы подготовить виноградник к укрытию сначала нужно заняться вгалозарядковым поливом при помощи раствора железного купороса.

Делается это после того как лозы связанны в пучки. После чего лозы засыпают слоем земли высотой в 10-15 см, однако если виноградник плохо закален стоит делать слой землю толще. Обычно используется земля, которая находится в пространстве между рядами виноградника.

А если посадка выложена не рядами стоит учитывать, что расстояние от куста до места, откуда берется земля – не менее одного метра. Максимальная высота этого слоя – 30 см.

Так же стоит учитывать вид почвы, так как песчаные слои должны быть больше из-за того, что такой вид почвы промерзает намного легче. После чего влагозалив стоит повторить.

Данный метод является менее хлопотным, однако обладает рядом недостатков. Самым большим недостатком является риск гниения виноградника в случае частых дождей или длинной оттепели.

Однако, чтобы этого избежать многие садоводы после нанесения слоя земли покрывают его пленкой или полосками шифера. Так же стоит быть готовыми к тому что при раскрытии виноградника многие лозы повреждаются.

Сухое укрытие

Обычно для таких видов укрытия используются подручные материалы. Количество вариантов ограничивается только вашей фантазией, ведь пригодиться может как короба сбитые из досок, так и старый забытый шифер, тюль, рубероид полиэтиленовая пленка и многое другое.

Из-за обильного количества материалов сухое укрытие разделяется на следующие виды:

• Укрытие винограда щитами (при использовании данного метода очень важно засыпать землей щель, которая образуется между щитом и и землей чтобы предотвратить сквозняки);
• Укрытие винограда коробами. Сверху он присыпается землей и прессуется подручными тяжелыми предметами (старый шифер, камышовые или соломенные маты). Тюль и рубероид применяют по такому же принципу.
• Укрытие винограда пленкой. Этот метод является фаворитом среди садоводов, что абсолютно неудивительно, ведь данный вид укрытия не требуют больших средств и требуют минимум усилия, а главное – не травмируется лоза. Данный метод очень похож на первый, только вместо щитов, натягивают пленку и присыпают края землей.

Остались ли у вас какие-либо вопросы? Если да, то рекомендуем ознакомиться с этим видео: