Как посеять и вырастить рассаду баклажан в домашних условиях




Баклажаны используют для приготовления блюд восточной кухни. Китайские и корейские салаты пользуются постоянным спросом. Икру из этой культуры любят практически везде. Кулинары придумывают новые интересные яства, где баклажан занимает одно из первых мест.

На собственном участке выращивать их одно удовольствие. Они отлично растут как на открытой грядке, так и внутри теплицы.

Сорта для выращивания

В настоящее время имеется довольно большой выбор семян для баклажанов. Семеноводческие предприятия предлагают к выращиванию белые, желты, фиолетовые плоды. Различают особенности выращивания по срокам и размещению урожая на кустах. Чаще всего огородники предпочитают выбирать привычные сорта, которые они культивируют многие годы.

Название сорта Срок вступления в период плодоношения с момента появления всходов, дней Ожидаемая урожайность, кг/м² Примечания
Балагур 60…70, ранний 7,0…9,5 Сорт формирует кисти, на которых располагается 5…7 плодов.

Средняя масса плодов 100…200 г.

Сорт рекомендован для выращивания в теплицах.

Возможны шипы на кустах.

Вакула 70…80, средний 8,5…10,0 Сорт рекомендован для открытого грунта.

Крупные плоды до 300…350 г.

Желательно снимать плоды в состоянии технической зрелости.

Сорт устойчив к переменам погоды, не повреждается фитофторой.

Может быть привлекательным для колорадских жуков.

На стеблях и плодоножках отсутствуют шипы.

Санчо Панса 65…75, среднеранний 6,5…9,0 Крупные плоды, средняя масса 400…500 г, отдельные плоды вырастают до 950…1200 г.

Высокое содержание сахара, до 8 %.

Мякоть плотная. Сорт рекомендован для консервирования, используется в приготовлении восточных блюд.

На стеблях, листьях и плодоножка образуются шипы.

Негус 55…65, ранний 4,5…6,0 Сорт рекомендован для открытого грунта, часто используется при выращивании в теплице. Сохраняет жизнеспособность до трех лет в теплом климате.

Вырастают выровненные плоды с массой 250…350 г. Цвет плодов иссини-черный.

Мякоть плотная, используется для консервирования. Применяют в приготовлении блюд восточной кухни.

Возможно образование шипов на стеблях и листьях.

Симферопольский 12/105 65…75, среднеранний 5,0…7,5 Сорт высаживается в открытом грунте и теплицах.

Высокая устойчивость к фитофторозу.

Растение отзывчиво на подкормки во все периоды развития.

В условиях теплого микроклимата растение растет и плодоносит до пяти-семи лет. Урожайность увеличивается.

Мякоть не отличается высокой плотностью. Используется для приготовления баклажанной икры.

Сроки посева семян баклажана

Теплолюбивое растение, которое хорошо растет при температуре +20 °С. От момента посева семян до рассады, которая может быть высажена в открытый грунт, потребуется не менее 55…60 дней.

Скороспелые сорта и гибриды начинают цвести и образовывать плоды через 20…25 дней после перемещения рассады на постоянное место.

В открытый грунт рассаду в северных областях высаживают в третьей декаде мая, а иногда и в первой декаде июня. Поэтому посев семян производят в третьей декаде марта.

В теплицы высаживают с 10…15 мая, поэтому и сроки посевов смещаются на 7…18 дней.

Для Средней полосы и Республики Беларусь семена высаживают с середины марта, а высадку в отрытый грунт производят 10…15 мая.

В теплицы высаживают на 10…15 дней раньше, поэтому сеют в первых числах марта.

В южных регионах начинают готовить рассаду в феврале. Высадки в грунт и теплицы производят с наступлением стабильной положительной температуры более + 20 °С.

Внимание! Место для выращивания рассады должно иметь хорошее солнечное освещение, его потребуется дополнять искусственным светом, доводя продолжительность светового дня до 14…16 часов.

Подготовка грунта для выращивания рассады

В продаже имеется много разных грунтов, которые рекомендуют для выращивания рассады баклажан.

Однако, в торговой сети чаще всего реализуют торф. В нем много органики, но она не удерживает влагу. Содержание усвояемых удобрений минимальное.

Грамотные овощеводы заготавливают землю для высадки семян с осени. Предпочтение отдают перегною, получаемому от навоза КРС, кроликов, овец (коз).

При отсутствии подобного перегноя используют дерновую почву.

Для получения дернины нужно выполнить несколько простых операций.

  1. На задерненном участке срезается дерн с корнями (глубина 5…7 см).
  2. Срезается почвенный слой толщиной 5…10 см.
  3. Комки разбиваются, камни и крупные включения удаляются.
  4. Полученный грунт выдерживают на морозе, вносят в помещение за несколько дней до высадки семян.

Можно использовать почву с участка, где в последний год выращивали огурцы или лук (чеснок). Почву обеззараживают, пропитывают пятипроцентным раствором медного купороса. Некоторые овощеводы выполняют тепловую обработку.

  1. Насыпают почву на противень, предварительно уложив лист бумаги.
  2. В духовом шкафу устанавливают температуру 200…250 °С.
  3. Выдерживают при такой температуре не менее 40 минут.
  4. Противень периодически вынимают и перемешивают почву.

Почвосмеси для высадки семян баклажана

За день-два до посадки семян готовят почвосмесь.

Вариант 1. Одна часть грунта, в котором указан верховой торф, перемешивается с двумя частями дерновой смеси (почвы). На 10 л смеси добавляют 10 г аммиачной селитры, 12 г простого суперфосфата, 8 г калийной селитры. Удобрение перемешиваются. Производится увлажнение смеси.

Вариант 2. Три части грунта (верховой торф) смешивается пятью частями почвы и одной частью дерновой земли. В грунт (10 л смеси) вносятся 5 г строительного гипса, 8 г мочевины (карбамида), 8 г двойного суперфосфата, 6 г хлорного калия. Добавляется 1 л воды.

Подготовка семян перед посевом

Проверка семян на всхожесть

Семена можно приобретать в специализированных магазинах. Многие овощеводы оставляют несколько плодов для получения семян из надежных сортов, выращиваемых у себя. Перед посевом выполняют проверку на всхожесть, чтобы не упустить время.

  1. За 10…15 дней до нужной даты берут 10…20 семян.
  2. Их замачивают на сутки в теплой воде.
  3. В блюдечко кладут кусочки марли, чтобы один конец получал увлажнение.
  4. На ткань кладут семена, они должны быть постоянно увлажненными.
  5. Накрывают прозрачной пленкой и ставят в теплое место.
  6. Через шесть дней проверяют проростки.

Внимание! Нормальным считается прорастание не менее 50 % семян. Если меньше, то придется искать другой посевной материал или увеличивать количество высеваемого материала.

Подготовка и проращивание основного семенного материала

Семена необходимо обеззаразить. Используют раствор марганцовки (в 200 мл воды при температуре 50…55 °С растворяют 5…7 крошек сухого вещества). Семена высыпают марлевый мешочек и опускают в этот раствор на 30…40 минут.

Посадочный материал охлаждают. Для проращивания используют туалетную бумагу. Раскладывают семена через 15…20 мм на краю бумаги. Сворачивают рулон, перехватывают резинкой. Устанавливают полученный рулон в воду в стакане (семена должны располагаться сверху).

Подготовленные подобным образом семена помещают в теплое место с температурой 20…25 °С. Первые ростки появятся в течение недели.

Высаживание ростков в горшки

Для выращивания рассады используют горшки объемом 150…200 мл. Удобно применять пластиковую тару со съемным дном.

Подготовленную почву насыпают в тару, заполняя их на две трети. Делают небольшое углубление (1,0…1,5 см), туда помещают росток. Присыпают почвенной смесью.

Через два-три дня образуется растение. Над поверхностью почвы появятся семядольные листочки, потом образуются нормальные листики.

Выращивание рассады баклажанов

В первый период проращивания ростки держат при температуре 25…27 °С. После образования двух настоящих листьев нужно переводить растения в менее теплое место. Обычно в оконном проеме устраивают полки (ярусы), где размещают ящики с горшечной рассадой баклажан.

Некоторые овощеводы устанавливают стеллажи напротив окон, выходящих на южное направление. Там же устраивают дополнительное освещение.

Желательно поддерживать температуру 17…20 °С. В ночное время температуру снижают до 14…17 °С. Если возникают сложности с понижением температуры, то увеличивают продолжительность освещения до 16…17 часов, тогда рассада не будет сильно вытягиваться.

Полив проводят регулярно, не допускают образования поверхностной корки. Обычно нужно поливать раз в три дня.

Каждые 15…18 дней проводят подкормки. Проще всего использовать комплексные удобрения, например, нитрофоску. На каждое растение применяют по 2 г препарата.

Некоторые овощеводы самостоятельно смешивают по:

  • 3 г мочевины;
  • 2 г простого суперфосфата;
  • 1 г калийной селитры.

Растворяют в 100 мл воды. Раствор используют для полива 10 саженцев баклажана.

В возрасте более 25 дней ростки необходимо закаливать. Для этого их выносят на террасы или балконы, где температура воздуха находится на уровне 10…14 °С.

Профилактика против заболеваний

Чтобы предотвратить развитие заболеваний с 30…35 дня после высадки в горшки раз в две недели проводят обработку медным купоросом. Готовят пятипроцентный раствор. Опрыскивают растения. Обязательно направляют струю на нижнюю сторону листьев.

Внимание! Для высадки на постоянное место рассада должна иметь не менее 8…10 настоящих листьев.

Заключение

  1. Для посева рассады баклажанов используют районированные семена, а также семена, от растений выращиваемых самостоятельно.
  2. Готовят почвосмесь, в ней используют покупной грунт и почву с участка.
  3. Семена проверяют на всхожесть.
  4. Выращивают рассаду в горшках, предпочтение отдают таре со съемным дном.

Понравилась статья? Поделитесь ей:




Добавить комментарий

Есть вопросы? Давайте их обсудим
Вы можете задать свой вопрос нашим посетителям и экспертам и получить ответы
Задать свой вопрос
156 человек участвуют в обсуждениях