Формируем и прищипываем тыкву в открытом грунте

Я очень люблю тыквы, потому что в них сочетается то, о чем мечтает каждый огородник:

• их легко выращивать из-за неприхотливости;
• они декоративны — листья этих растений могут послужить настоящим украшением огорода;
• они не просто очень вкусные, из них можно приготовить огромное множество всяких разных блюд.

Поэтому у меня на участке для тыквы отведено много места — плети растения свободно лежат на грядках, а сквозь них проглядывают большие желтые и оранжевые шары. Красота!

Почему-то принято считать, что кабачки и тыквы совсем не нуждаются в уходе. Достаточно просто бросить семена в землю (обычные белые тыквенные семечки, которые так приятно грызть), полить, прополоть, и через некоторое время все заколосится.

Доля истины в этом есть — действительно, тыквы, как и кабачки, способны расти в любых условиях, даже совсем без полива и прополки. Однако надо понимать, что такое выращивание чревато тем, что вкусовые качества культуры существенно снизятся.

И вместо сладкой тыквы с сочной мякотью, которая долго хранится после того, как ее принесли в дом, вы получите невкусное недоразумение.

Чтобы этого избежать, я вам сегодня расскажу некоторые тонкости выращивания тыквы. В частности, отвечу на часто задаваемый вопрос, как прищипывать тыкву в открытом грунте.

Как правильно выбрать семена и подготовить их к посадке

К сожалению, мы никогда не знаем, какие именно семена насыпаны в пакетики, которые приобретаем в магазинах. Что именно продают бабушки на рынках, нам тоже неизвестно. То есть понятно, что это тыква, но никогда не угадаешь, семена какого урожая в продаже.

А это важно — дело даже не в том, что тыква имеет огромное множество сортов и вкусовые качества будут зависеть именно от сорта, который вы выбрали. А сорт, соответственно, будет зависеть от ваших предпочтений — кому-то нравится тыква со вкусом картошки, а кому-то — со вкусом дыни.

Дело в том, что чем старше семена тыквы (как, кстати, огурцов или кабачков), тем лучше они взойдет и тем выше будет урожай. Поэтому нужно выбирать как можно более старые семена.

Если запасов семян пятилетней давности у вас нет, тогда нужно провести с теми, которые есть, определенные манипуляции. Так сказать, попытаться добавить им возраста, состарив искусственно. Сделать это несложно:

• сначала семена нужно подогреть, просто подержав их в духовке или на солнце несколько часов. Если вы решили держать семена в духовке, начинайте примерно с 20-30 градусов и каждый час увеличивайте температуру на 10 градусов. Выше 60 поднимать ее не надо — последний час семена должны «жариться» пари температуре 50-60 градусов, не выше;
• после этого на ночь семена нужно положить в воду, предварительно обмотав кусочком марли;
• а затем отправить их на несколько дней в холодильник, только не в морозилку, а просто на полку или в ящик для овощей.

Такой контраст дает совершенно потрясающий результат и всхожесть вашего посадочного материала существенно возрастет.

Лучшее место для выращивание тыквы

Тут никаких особых секретов нет — тыква любит солнце. Никакой тени или даже полутени в месте выращивания этой культуры быть не должно. И не нужно сажать тыкву туда, где в прошлом году росли кабачки. Лучше высадить ее на место капусты, картошки или туда, где в прошлом году росли помидоры.

Правила сводятся к следующему:

• выбирайте самый освещенный солнцем участок, перекапывайте его и убирайте сорняки;
• после этого внесите в землю какую-нибудь органику, тыква очень хорошо отзывается на такие подкормки. Тыква вырастет на любой почве, однако крупной она будет только там, где земля богата гумусом;
• дождитесь, пока земля станет достаточно теплой (не менее 15 градусов), иначе ваши семена просто сгниют;
• делайте в земле бороздки и кладите туда семена, оставляя расстояние между ними не менее 50 — 60 см;
• присыпав сверху семена землей или перегноем, хорошенько полейте участок теплой водой. Можно сначала налить в бороздки или лунки для семян воду, а уже потом высаживать туда тыкву;
• если вы хотите получить всходы побыстрее, положите на участок с семенами плотную пленку, прижав ее по краям камнями. Убирать ее можно будет, когда появятся ростки с листочками. А можно не убирать, просто прорезав над листьями дырки. Тогда у вас будет меньше сорняков. Но лично я такие сооружения на грядках не люблю, поэтому пленку просто убираю.

Корням тыквы нужно тепло. Добиваться этого можно самыми разными способами, начиная от насыпания на дно лунок навоза и заканчивая пленкой. Главное — чтобы вашим семенам было комфортно. Только в этом случае они не просто прорастут, но будут правильно развиваться, что нам, собственно, и нужно.

Важная составляющая ухода — полив

Тыква — влаголюбивое растение, корни у нее достаточно глубокие, поэтому полив должен быть обильным. Воды тыкве требуется много.

Однако поливать нужно тогда, когда завязь уже достаточно большая, примерно 8-10 см в диаметре. Если вы начнете обильный полив до этого, листья тыквы будут замечательно большими, а вот плоды, мелкими.

Поэтому до того, как завязь на вашей тыкве достигла нужного размера, просто слегка увлажняйте участок с побегами так, чтобы земля не пересыхала. Обильный полив вам понадобится позже.

Как и любое растение, тыква любит только теплую отстоявшуюся воду, полив непосредственно из скважины или колодца погубит семена и ростки. Поэтому ни в коем случае не поливайте свои растения холодной водой.

Поливать тыквы нужно до тех пор, пока плоды окончательно созреют, приобретут красивый вид и станут оранжевого цвета. После этого полив желательно прекратить, так как тыквы должны полежать на сухой грядке, чтобы доспеть и набраться сладости.

Прищипывание тыквы

Для хорошего урожая и формирования нужно обязательно знать, как прищипывать тыкву. Прищипывание — необходимое мероприятие, которое проделывать следует в обязательном порядке.

Формируя кусты так, как вам хочется, вы можете добиться:

• нужного вам размера плодов — от прищипывания зависит, большими или маленькими будут ваши тыквы;
• сколько плодов будет на одном растении — это может быть одна большая тыква или несколько относительно небольших плодов;
• любого нужного вам вида куста и длины его плетей, которые могут быть как очень длинными, так и достаточно короткими.

Прищипывать тыквы совсем несложно, если соблюдать определенные правила:

• если вы хотите получить побольше плодов не очень крупного размера, прищипывайте основную плеть, не давая ей сильно разрастаться. В результате у вас появится множество боковых побегов, на которых и будут формироваться плоды;
• чтобы повысить урожайность, нужно убирать лишние побеги таким образом, чтобы куст был не очень густым;
• если вы хотите получить много плодов на длинных плетях,0 просто разложите из вокруг куста так, чтобы они не переплетались друг с другом, после чего присыпьте землей. Плети на грядке дадут новые корни и у них появятся новые побеги;
• если вы хотите получить крупные плоды, оставьте два-три побега, выбрав самые крупные и сильные, после чего полностью удалите все остальные;
• чтобы быть уверенным в том, что до холодов все плоды созреют, оставьте на каждой плети (как основной, так и на боковых) не более 3 — 4 завязей, а выше последней стебель отрежьте. Только не срезайте плеть прямо над последней завязью, отступите от нее примерно 10 см.

Таким образом, ответ на вопрос, как формировать тыкву правильно, может быть только один — так, как вам этого хочется в зависимости от конечного результата. Лично я люблю небольшие сладкие тыквы. И одну всегда выращиваю очень крупной.

Как формируют куст

Имейте в виду, что прищипывание — это не такая процедура, которая проводится всего один раз. Не нужно думать, что отрезав плети так, как вам хочется, формирование тыквы закончится. Ничего подобного, формируют тыкву на протяжении всего сезона:

• первый раз отрезают плети еще до того, как растение начало цвести. Именно на этом этапе нужно решить, какие именно плоды вы хотите получить с куста;
• по мере роста плетей нужно смотреть, какие их них следует укоротить, а какие — не трогать;
• если вы разложили плети по грядке для появления новых побегов, их нужно будет формировать по мере роста;
• Удаляйте плети, точнее, части плетей после того, как они достигнут примерно 1,5 м, так как на таких длинных плетях появятся недозревшие плоды, которые будут требовать питательных веществ в ущерб остальным.
• обязательно обращайте внимание на опыление, если потребуется, смело прибегайте к искусственному, просто перенося кисточкой для рисования пыльцу от мужских цветков к женским.

Прищипывание плетей и правильное формирование кустов этого растения — очень важная и нужная процедура, которой ни в коем случае не стоит пренебрегать. Именно от тщательности ее проведения во время роста растений зависит, какой будет урожай тыкв и сможете ли вы сохранить их до весны. Не ленитесь, и все получится.

Заключение

Как видите, формировать тыкву путем прищипывания совсем несложно. Плоды на ваших растениях появятся в любом случае, будете вы формировать плети или нет, тыква неприхотлива и урожайна.

Однако без правильного формирования может получиться так, что плоды просто не успеют созреть и это сильно скажется на их вкусовых качествах. Поэтому опытные огородники советуют обязательно прищипывать тыкву, тем более что много времени это не отнимет.

Кстати, созревшие плоды, которые выросли на правильно сформированных кустах, способны храниться всю зиму, не теряя своих полезных свойств. А самые большие тыквы можно оставить для Хэллоуина. Именно так я поступаю со своей самой большой тыквой.