Описание и характеристика Картофель сорта «Розара»

Картофель Розара был выведен в Германии в начале 1990-х годов и после испытаний внесен в Государственный реестр РФ в 1996 году. С тех пор он прошел еще одну проверку временем и завоевал признание огромного числа огородников и фермеров во всех регионах нашей страны и за ее пределами.

Достоинства и недостатки любого сорта неразрывно связаны друг с другом. Работа селекционеров — это всегда компромисс, ради достижения одних целей приходится идти на ограничение других показателей. А каковы результаты этого компромисса в случае сорта Розара – попробуем разобраться.

Описание и характеристика сорта

Важнейшая характеристика, с которой мы начинаем знакомиться с любым сортом картофеля, — это период созревания. Уложимся ли мы в климатические рамки, отведенные нам природой, каков риск попасть под весенние заморозки или осеннюю волну фитофтороза? Поэтому в средней полосе так востребованы ранние сорта картофеля.

Не следует забывать, чем меньше у культуры период вегетации, тем ниже урожайность и наоборот. У Розары время от первых всходов до уборки клубней равно 70-75 дням и по этому показателю она является среднеранним сортом. При высадке в грунт в середине мая урожай можно убирать во второй декаде августа. А молодую картошечку можно подкапывать уже на 45-й день.

В южных районах этот сорт может давать два урожая в год. При этом его товарная урожайность составляет 200-310 ц/га. В расчете на одну сотку это 300 кг, но применяя на малых площадях более интенсивные технологии, можно существенно увеличить это число. Этот сорт пригоден для выращивания как на огородах, так и для товарного производства. Не поддается это растение и капризам природы.

Описание клубней

Розара относится к тем сортам, которые обычно называют «красной картошкой», из-за цвета кожуры. Впрочем, цвет может меняться от розового до темно-малинового. Все клубни примерно одинакового размера (средние и крупные) имеют вытянутую овальную форму (каплевидную).

Их средняя масса 80-120 г. Процент мелких незначителен. У картофеля мелкие глазки и мякоть желтоватого оттенка. Содержание крахмала в среднем 13%, что представляется оптимальным – клубни мало развариваются. Их вкусовые качества по пятибалльной шкале оцениваются на 4+. Но сорт не слишком подходит для жарки.

Подготовка клубней к посадке

Картофель извлекают из хранилища за месяц до посадки. Если на клубнях есть белые ростки (иногда очень длинные), их нужно обломать. Это не причинит вреда картофелю. Для профилактики грибковых заболеваний делают дезинфекцию посадочного материала. Для этого можно использовать раствор медного купороса в концентрации 10 г минерала на 10 л воды, в котором клубни промывают. Пригодны и другие дезинфицирующие растворы.

Далее проводят яровизацию посадочных клубней. Этот прием обработки семян злаковых растений применительно к картофелю означает следующее. Клубни проращивают на свету, в результате чего они зеленеют. Образующийся при этом соланин является природным инсектицидом и фунгицидом, что усиливает защитные функции корнеплодов. На клубнях проклевываются ростки, что после посадки обеспечит более раннюю всхожесть. Все вместе это способствует более быстрому созреванию картофеля и приводит к повышенной урожайности.

Есть несколько методов проведения яровизации. Самый простой и распространенный – сухой способ. Клубни раскладывают в помещении в один слой на полу или в неглубоких ящиках и оставляют на свету, изредка опрыскивая водой. Вариант с ящиками является предпочтительным, так как позволяет для посадки перемещать ящики, не травмируя нежные ростки.

У этого способа есть вариант – яровизация на открытом участке. Картофель раскладывают также в один слой в сухом защищенном от ветра месте на соломе или в тех же ящиках. На ночь все это укрывается от холода и осадков пленкой или агроволокном.

Посадка и уход

Посадку картофеля производят, когда температура почвы достигнет 10-12 градусов. При более низких температурах клубни в земле будут находиться в состоянии спячки. В средней полосе контрольная дата посадки 15 мая. Можно сажать и раньше, но нужно быть готовым к возможным возвратным заморозкам. Если по прогнозам таковые предвидятся, то молодые ростки картофеля нужно целиком присыпать землей. Это защитит их от мороза и не принесет вреда.

Для любого картофеля лучше всего подходят легкие суглинистые или супесчаные почвы и ни в коем случае не кислые. Расстояние между рядами 60-70 см и между кустами в ряду 25-30 см. У Розары раскидистые кусты и загущенная посадка создаст проблемы при окучивании и прополке. Посадка также будет плохо проветриваться после дождя или полива, что может спровоцировать грибковые заболевания.

Последующий уход включает прополку, рыхление почвы (аэрацию), окучивание, полив и подкормку. Для подкормки используется полный набор удобрений: азот, фосфор, калий (NPK). Первый раз комплекс вносится в лунку при посадке, и далее на стадии бутонизации. Последняя подкормка проводится в фазе роста клубней, при этом из нее исключают азот. Он вызывает рост листвы в ущерб развитию клубней.

Уборка и хранение

Как только картофельная ботва начинает вянуть, ее нужно скосить и выждать две недели. За это время клубни в земле успеют огрубеть и станут менее ранимыми. Уже в процессе уборки надо провести их сортировку по размерам, отбраковывая поврежденные и больные. Перед закладкой на хранение весь урожай сушится на воздухе в тени.

Обратите внимание! Товарность Розары достигает 91-99%, а лежкость 95%. Хранить картофель можно в сетчатых мешках, но предпочтительнее в ящиках. Так его удобно перебирать, держа в запасе один пустой ящик.

Отзывы

Дед_Мазай58, Красногорск

Этот сорт сажаем вот уже 6 лет. Семена посоветовал хозяин маленького, только что открывшегося магазинчика «Семена». Он очень хотел найти единомышленников среди нас, дачников. И оказалось – не обманул. О сорте Розара могу говорить только в превосходной степени. Красную картошку мы вообще больше любим, а эта еще вкуснее наших прежних сортов оказалась. В меру рассыпчатая, идет и на варку, и на жарку, не разваливается. В меру крахмалистая, но не липкая. Первый год пугала тонкая кожица у картофелин, думали, не пролежит. Оказалось, прекрасно долежала практически до нового урожая. Так что рекомендуем всем в средней полосе, 6 лет проверки дали прекрасный результат!

Мы из Нижнего, Н-Новгород

Переехали из города два года назад. Сначала не думали свой огород заводить – в поселке магазин приличный, да и в город ездим несколько раз в месяц. Но как-то соседи угостили свойской печеной картошкой – казалось, ничего вкуснее не ели! Даже мои мальчишки, которые картошку только в виде чипсов признают, уплетали за обе щеки. В прошлом году решили посадить ведро картошки. Соседи поделились сортом Розара. Ровная, розовая, симпатичная картошечка. Огородники мы не очень умелые, но с посаженного ведра собрали аж 5 ведер. Могли бы и больше, но дети просили молодой картошки, поэтому копать стали уже через 1,5 месяца после посадки. В этом году купили на семена уже 5 ведер сорта Розара, засадим побольше, чтобы не бегать в магазин. Да и по сравнению с нашей магазинная картошка вообще невкусная.

Антонина Ивановна, Кострома

Я выращиваю картофель на продажу. Заметила, что берут лучше розовую, да чтобы ровная была и глазки неглубокие. Сажаю 5-6 сортов разных, от сорокадневки до поздней. Семена обычно свои. Так на 3-4 год обычно картошка мельчает, клубни становятся уродцами – такие замучаешься чистить. И только один сорт- Розара нисколько не ухудшает своих свойств. Единственно- клубни крупные, на семена едва ведро набираю. А так – всем хорош сорт: клубни очень красивые, их первыми разбирают, да и вкус отменный. Выращиваю его уже и не помню, сколько лет. Но как говорится, «старый конь борозды не портит», не собираюсь пока менять.

Главное о сорте Розара

1. Сорт с розовой тонкой кожицей и желтоватой мякотью имеет практически безупречный вкус, по пятибалльной шкале оценивается как 4+.
2. Розара — Сорт среднераннего созревания, но молодую картошку можно копать уже на 45-50 сутки.
3. Картофель Розара достаточно урожайный – в среднем с сотки можно собрать до 300 кг.
4. Лежкость и транспортабельность клубней оценивается в 90%.