Правила и сроки посадки ярового чеснока весной

Чеснок – его целительная сила известна каждому. Без него невозможно представить современную кухню, и народную медицину. Мы знаем, чеснок, благодаря своим уникальным свойствам, помогает победить простуду и грипп, насморк и кашель.

Он является одной из самых популярных огородных культур и выращивается в большом количестве. Как вырастить сочные и крупные головки чеснока, чем отличается яровой чеснок от озимого, о чём следует знать, прежде чем сажать эту овощную культуру на своём участке. Об этом и многом другом и пойдёт речь в статье.

Особенности ярового чеснока

Отдача урожая ярового чеснока будет большой, если знать агротехнические особенности его выращивания. Конечно, многие из нас выращивают данную культуру озимым способом, то есть высаживают чесночные дольки с осени, тогда к концу следующего сезона получаются полноценные и довольно крупные головки.

Хозяйки используют их в приготовлении зимних заготовок, а остатки просушивают и убирают на хранение до будущего урожая. Так поступают почти все огородники, предпочитая осеннюю посадку чеснока весеннему посеву.

Однако мало кто знает, что яровой чеснок лучше хранится, и содержит в своём составе гораздо больше полезных веществ. Есть случаи, когда, посаженные весной головки, сохраняли свои первоначальные качества до полутора лет. Может ли так долго храниться озимый чеснок? Ответ однозначный – нет.

В чём отличия озимого и ярового чеснока

Чеснок относится к многолетним луковичным растениям, но после окультуривания данное растение мы знаем как однолетнее. Он подразделяется на две основные группы, которые имеют различие только сроками посадки. Яровой и озимый чеснок имеют некоторые принципиальные отличия, с которыми мы и предлагаем познакомиться.

• Высаженным под зиму сортам чеснока, а именно, озимым, свойственно выбрасывание стрелок, на конце которых формируются воздушные луковицы. Они служат материалом для размножения. Яровой чеснок не имеет такой особенности, исключением является лишь сорт «Гулливер».
• Есть отличие и в зимостойкости данных групп. Если озимые сорта могут спокойно выдерживать морозы и не вымерзать при этом, то яровые сорта не зимуют, но способны выдерживать небольшие заморозки.
• Яровой чеснок наращивает до 30 и более долек, тогда как озимый всего несколько зубчиков.
• Расположение долек в головке различается: у ярового оно спиральное, чем ближе расположены зубчики к центру, тем они меньше, а у озимого однорядное. Одинаковые по размеру дольки располагаются в ряд вокруг ствола или цветоносного стержня.
• Озимый чеснок отличается крупность головок и высокой урожайностью, таких качеств у ярового чеснока нет, его головки мельче.
• Главным преимуществом весенних посадок в их длительности хранения.
• Размножение яровых сортов происходит исключительно зубчиками, тогда как озимые сорта можно высаживать как луковичками, так и зубцами.

Сроки посадки ярового чеснока

От сроков посадки, на прямую, зависит урожайность, поэтому важно правильно рассчитать время посева. Яровой чеснок имеет непродолжительный срок вегетации, он должен успеть за короткий летний сезон нарастить луковицу и дать её вызреть. Посадку лучше начать ранней весной, не бойтесь морозцев, которые периодически возвращаются, ведь чесноку они не страшны. Смело высаживайте зубчики в почву, даже если её температура всего +5-7 градусов.

Для Подмосковья и ближайших к нему регионов актуальные сроки, это – конец апреля и первые числа мая. Многие спросят, не рано ли? Нет, не рано, дело в том, что корни чеснока начинают активно формироваться только при невысоких температурах и в хорошо увлажнённой земле. Достаточно +4-8 градусов, чтобы чеснок пошёл в рост. Если задержаться с посадкой, можно упустить время и тогда луковицы не вырастут до нужного размера, старайтесь, чтобы посев осуществился до наступления тёплой погоды. Тепло и жара негативно сказывается на росте корней и наземной части растения, оно будет задерживаться в росте, и вы потеряете урожай.

Выращивание ярового чеснока

Вырастить чеснок не сложно, но основные правила знать необходимо.

• Неглубокое расположение корневой системы, подразумевает наличие плодородность верхнего слоя земли. Следует продумать этот момент и подготовить землю, заранее внеся на участок компост, и другие питательные элементы. Почва не должна быть слишком кислой, если это именно так, необходимо её раскислить добавлением доломитовой муки, мела или золы.
• Место для грядки следует выбрать светлое, защищённое от ветров и не слишком влажное. Необходимо ежегодно менять участок, чтобы не скапливать на одном месте заболевания и вредителей. Подготовительными работами на участке следует заниматься с осени. Все удобрения также необходимо до зимы.
• Весной в уже готовую и ещё влажную почву высаживают зубчики на расстоянии 8-9 см друг от друга, между рядками лучше соблюдать дистанцию 25 см. Глубина заделки зубчиков в почву – не более 2 см. Если посадить чеснок слишком глубоко, его развитие задержится.
• После посадки грядку следует замульчировать торфом, такая мульча не даёт быстро высохнуть земле, не даёт сформироваться корке, защищает посадки от сорняков, избавляет вас от лишних хлопот. Таки образом земля не нагревается, а необходимая влага не испаряется слишком скоро. В качестве мульчи может послужить солома, сено или хорошо перепревшая трава.
• Посадите крупные зубчики отдельно от мелочи, тогда всходы будут равномерными и одинаковыми по росту. Мелкие зубчики часто используют для выращивания зелени, которая очень полезна для здоровья человека, особенно в период авитаминоза. Если посадить мелкие чесночные дольки в полутени, тогда свежая зелень будет сочнее и нежнее.

Подготовка луковиц ярового чеснока к посадке

Вегетативное размножение чеснока при помощи зубчиков осуществляется весной после определённой подготовки посадочного материала. И здесь многое зависит от того, каким именно способом он хранился.

Если чеснок находится на хранении в комнатных условиях, в тепле,тогда период вегетации увеличится. Для того чтобы такой чеснок успел вызреть за короткое лето, ему необходимо дозаривание.

При холодном способе хранения вегетативный период сокращается, он успевает полностью вызреть, но его головки вырастают значительно меньше по размеру.

Чтобы получить стабильный урожай, огородники совмещают оба способа. Что при этом необходимо сделать: чеснок, из комнатных условий охлаждают на протяжении 1-2 месяцев. В марте его помещают в холодильник и оставляют там до посадки. Большие головки выдерживают в холоде дольше, чем мелкие.

Перед посадкой посадочный материал разбирают, сортируют и шелушат. Если у некоторых зубчиков выросли корешки, это не страшно, они быстрее прорастут и растение пойдёт в рост. Чеснок необходимо перед посадкой замочить в растворе марганцовки примерно два часа, поместить на 3-4 дня во влажной ткани обратно в холодильник. В такой среде зубчики быстро прорастают, в таком виде их и высаживаю в землю.

Уход за яровым чесноком

Полив

Первое время чесноку потребуется большое количество влаги, благодаря которой происходит быстрый рост стеблей и листьев. Если на ваших посадках начинают желтеть кончики листьев – это первых признак нехватки воды в почве. Поэтому вплоть до конца июня грядку с растением необходимо регулярно поливать.

Как только на растениях сформируется по 6 листочков, полив начинают ограничивать, а к середине августа полностью прекращают – начинается активное формирование головки. Большое количество влаги негативное сказывается на качестве луковиц, они потом плохо хранятся.

Подкормки

Как только появляются первые листочки, чесноку требуется подкормка удобрениями с большим содержанием азота. В качестве удобрения хорошо подойдёт «мешанка», состоящая из коровяка, птичьего помёта, травы и минеральных добавок. Все ингредиенты заливаются водой в большой бочке или другой ёмкости выдерживаются 6-7 дней до начала брожения.

Нельзя удобрять чеснок свежим навозом. Через пару недель после первой подкормки нужно подкормить растения минеральным комплексом, а вот после начала закладки зубцов потребуется фосфорно – калийное удобрение. Здесь можно применить древесную золу.

Дополнительные мероприятия по уходу

Чеснок любит, когда его пропалывают и рыхлят почву на грядке. Это мероприятие осуществляют после тщательного полива через несколько часов, то есть на следующий день. Чтобы луковицы быстрее созрели, растения слегка выдёргивают из земли и удаляют некоторые их корней. Так замедляется рост корневой системы и силы направляются в луковицу. В качестве альтернативного способа подходит связывание листов в узлы. Рост растения также прекращается, и питательные вещества идут в головку.

Нельзя гарантировать урожай ярового чеснока по нескольким причинам: поздняя посадка, слишком высокая летняя температура, неправильно выбранный сорт и посадка на одном месте в течение нескольких лет.

Заключение

• Яровой чеснок не вырастает крупным, но они имеет свойство долго храниться, превосходит озимые сорта по вкусовым качествам.
• Нельзя затягивать с посадкой, так как чеснок формирует корневую систему только в охлаждённой почве.
• Преимущество ярового чеснока в том, что он не формирует стрелку, а направляет все силы на образование луковицы.
• Больше значение имеет правильная подготовка луковиц к посеву, чтобы чеснок успел вызреть, его подготавливают в несколько этапов,за два месяца до посева, а место под посадку готовят с осени.