Прищипывание огурцов в открытом грунте: инструкция + видео
Самый распространенный овощ на российских огородах — огурец. И это неслучайно: он является обязательным участником любой трапезы, составной частью большинства салатов и консервации.
Именно поэтому особое внимание растениеводов привлекают новые способы увеличения урожая этой популярной культуры. Сравнительно недавно в агротехнологию огурца ввели новую операцию — прищипывание.
Прищипывание или пинцировка, от немецкого выражения «удалять конец», — удаление побегов и почек, находящихся в верхней части стебля или побега. Эта операция хорошо зарекомендовала себя при выращивании кустарников, цветов, овощных растений.
Пинцировка входит в обязательный перечень мер, необходимых для получения богатого урожая огурцов. Ограничение этого перечня только поливом, подкормкой и рыхлением неоправданно.
По отзывам огородников, применение прищипывания огуречной лианы обеспечило:
- увеличение урожая;
- продление срока плодоношения;
- получение ровных красивых зеленцов без горечи;
- уменьшение процента пораженных мучнистой росой стеблей.
Чтобы убедиться в пользе прищипывания огурцов, разберем основные моменты этой операции для растений в открытом грунте и ответим на наиболее часто задаваемые вопросы по этой теме.
Содержание статьи
- Какая связь между прищипыванием и величиной урожая
- Как влияет прищипывание на увеличение срока плодоношения
- Что общего между красивыми зеленцами и прищипыванием
- Как с помощью прищипывания можно снизить риск поражения мучнистой росой
- В каких случаях прищипывание наиболее результативно
- Когда и как проводить операцию прищипывания
Какая связь между прищипыванием и величиной урожая
Цветки на огуречных плетях бывают двух видов: мужские и женские. Мужские цветки (другое название пустоцветы) являются опылителями, но из них не вырастает зеленец.
Женские цветки, расположенные, как правило, на боковых побегах, определяются наличием маленькой завязи в основании цветка, из которой впоследствии развивается плод.
Увеличение количества «женских» цветов напрямую ведет к увеличению завязей, а значит, и к повышению урожая.
Как влияет прищипывание на увеличение срока плодоношения
При ограничении роста основного и боковых стеблей растение больше питательных веществ направляет к корням.
Корневая система разрастается, захватывает большую площадь, что, в свою очередь, увеличивает объем питательных веществ поступающих к растению из почвы. Чем больше сил у растения, тем дольше оно может плодоносить.
Что общего между красивыми зеленцами и прищипыванием
При нехватке питания зеленцы становятся мелкими и кривыми. В то же время, когда растение не тратит силы на поддержание жизни пустоцветов и «мужских» стеблей, зеленцы получают намного больше необходимых питательных веществ и воды, в результате чего они вырастают ровными, крупными и сочными.
Опытным путем было доказано, что обилие «мужских» цветов приводит к образованию горечи в огурцах. Поэтому удалять необходимо до 80% таких цветов и стеблей, на которых они расположены. Однако не следует забывать, что мужские цветки помогают в опылении женской завязи, потому полностью их удалять нельзя.
Как с помощью прищипывания можно снизить риск поражения мучнистой росой
Прищипывание всегда производят в комплексе с формированием куста: удалением нижних листьев, касающихся земли, «ослеплением» пазушных побегов на расстоянии до 40 см от земли, ограничением длины боковых отростков до 40-50 см.
К такому кусту обеспечен доступ воздуха и солнца, что снижает вероятность поражения грибковыми заболеваниями.
В каких случаях прищипывание наиболее результативно
Для огурцов открытого грунта применяют 2 вида выращивания:
- шпалерный метод, когда растения подвязываются к опорам;
- расстилом, при котором плети свободно лежат на земле.
Лучше всего отреагируют на прищипку огурцы, выращиваемые на шпалерах.
К сортам открытого грунта, для которых прищипывание принесет наибольшую пользу, прежде всего относятся насекомоопыляемые сорта.
В них соотношение мужских и женских завязей 80:20, причем пустоцветы растут на основном стебле.
Не рекомендуется производить операцию прищипывания:
- у кустовых сортов, в которых наличие боковых отростков обусловлено сортовыми признаками;
- у гибридов, так как образование боковых отростков у них затруднено и женские цветки находятся в основном на главном стебле;
- у ранних сортов.
СОВЕТ! Прежде чем принять решение о пинцировке огурцов в открытом грунте, рассмотрите растение: если у лианы уже появилось 5-6 листьев, а боковых побегов еще нет, верхушку нужно прищипнуть.
Когда и как проводить операцию прищипывания
Пошаговая инструкция
- Прищипывание проводят, когда рассада огурцов, высаженная в открытый грунт, укоренится и даст не менее 6 настоящих листов. Предварительно огуречную лиану следует привязать к шпалере.
- После 6 настоящего листа острым инструментом, предварительно обеззараженным в спиртовом растворе, обрезать верхушку стебля.
- Присыпать срез золой или активированным углем.
- Операцию следует проводить в солнечный день, при низкой влажности воздуха, чтобы предотвратить гниение среза.
- После отрастания боковых ветвей до 40-50 см их также следует прищипнуть.
- Расстояние между растениями при посадке должно быть не менее 50 см. Это необходимое условие хорошего урожая. При выполнении этого условия после прищипывания основного стебля можно оставить 5-6 боковых побегов. Если рассада посажена чаще, количество боковых отростков не должно быть больше 3-4. При этом все стебли должны быть прикреплены к шпалере.
- Тотальное прищипывание всех стеблей, как основного, так и боковых, необходимо выполнить за 1-2 недели до окончания плодоношения лианы, чтобы предотвратить появление новых цветов и обеспечения полноценного формирования и созревания урожая из уже имеющихся завязей.
СОВЕТ! Для предотвращения распыления сил растения на образование новых побегов наряду с пинцировкой рекомендуется удалять пасынки и завязи из пазух листьев. Особенно важно это для нижней части основного стебля.
Процедура прищипывания огурцов в открытом грунте достаточно простая и не займет много времени огородника. Но результаты, получаемые после ее выполнения, впечатляют! Ведь цена трудозатрат — хороший урожай здоровых вкусных плодов.
Описание процедуры прищипывания:
Результаты прищипывания: