Томаты «Буденовка» — что за сорт

Восемь лет назад я вышла на пенсию и превратила свою дачу в небольшую ферму, где я выращиваю и продаю через Интернет овощи и фрукты. Многие фермеры такого формата выбирают редкие, экзотические виды, а я наоборот, предпочитаю более простые разновидности.

Моя аудитория — это люди, которые хотят есть свежие, вкусные фрукты и овощи, но при этом ощущать знакомый вкус, а не экзотику. Я выращиваю все растения без химии и использования каких-либо стимуляторов, показываю весь процесс на странице в Инстаграме и поэтому мне доверяют.

В этой статье я решила помочь тем, кто не имеет возможности купить хорошие плоды, но у кого есть дача или другой участок земли, чтобы вырастить их. Я расскажу про один из самых старых, проверенных и популярных сортов томатов — Буденовка.

Сразу скажу, что сорт этот очень прост в уходе. По происхождению он не относится к гибридам, но по устойчивости к болезням вполне может с ними конкурировать. Если вы живете в теплом или хотя бы умеренном климате — Буденовка не доставит вам проблем и даст отличные урожаи качественных плодов.

Если вы только начинаете выращивать свои продукты — Буденовка станет хорошим вариантом первых помидоров. Испортить урожай почти невозможно.

Описание растения

Буденовка — среднеранний крупноплодный сорт, полный цикл созревания плодов обычно составляет около 110 дней. Этот срок может слегка варьироваться в зависимости от климатических условий отдельного региона .

Внешне куст довольно приятный, в высоту обычно около метра, иногда может дорастить и до полутора. Побеги мощные, зеленого цвета, прочные. Растение постоянно растет, поэтому верхушки надо прищипываться. В период созревания урожая куст нуждается в поддержке — даже сильные стебли не выдерживают веса плодов.

Листьев на кусте немного, они классической для большинства томатов формы. Корень мощный и крепкий, разрастается на полметра под землей.

Выращивать растение можно и в открытом, и в закрытом грунте — никаких особых рекомендаций в этом смысле нет.

Плоды

Плоды Буденовки просто удивительно хороши. Сорт старый, с тех пор было выведено много новый, но далеко не все из них могут соперничать с этой разновидностью.

Средняя масса плоды — около 230 граммов, но часто помидоры вырастают весом более 300 граммов. Кожица плотная, гладкая, ярко-красного цвета. Не склонны к растрескиванию — даже спелые плоды в условиях высокой влажности долго остаются отличного качества.

Форма большинства плодов напоминает сердечко — что часто очень нравится садоводам. На вкус томаты сладкие, присутствует довольно заметная кислинка.

Как использовать и хранить урожай

Буденовка зреет долго — плоды могут созревать с конца июля и до начала осени. Урожай имеет интересную особенность — начинает зреть изнутри. То есть внешне помидор может выглядеть абсолютно зеленым, а изнутри быть уже спелым — этот момент важно учитывать при сборе урожая.

Когда помидоры окрашиваются в буроватый оттенок их надо собирать — изнутри они уже спелые. За несколько дней плод дозреет и станет типичным для помидора, красным.

Первое время собранный урожай лучше хранить в светлом месте — так он быстрее дозреет.

В кулинарии можно использовать практически как угодно. Томаты хороши в свежем виде как часть салата, прекрасный для консервации и переработки. И буденовки получается и сок, и томатная паста, и различные соусы. Неплохой вкус у запеченных помидоров.

Посадка

Как и большинство помидоров, Буденовка высаживается рассадным способом. Делается это в определенной последовательности, в в целом процедура несложная.

• Покупайте семена в проверенном месте. Перед посадкой их в любом случае надо обработать — положите их в легкий раствор из марганцовки.
• Когда в вашем регионе начинает теплеть и проходят морозы, можно начинать растить рассаду. Температура почвы обязательно должна быть более 20 градусов — иначе растения не смогут вырасти.
• Идеальная глубина — около 3 миллиметров, чтобы молодым росточкам было легче пробиться.
• Когда рассада окрепла, а на улице уже совсем тепло, можно пересадить томаты в почву. Глубина лунки — около 2 сантиметров, лучше немного меньше.
• Рекомендуется оставить между кустами довольно большое расстояние — где-то 60 сантиметров. В будущем корни куста начнут разрастаться и будут мешать друг другу.
• В уже выкопанную лунку добавляют удобрения. Хороший вариант — обычный перегной или примерно 10 граммов суперфосфата.
• Осторожно поместите растение в лунку и осторожно утрамбуйте землю.

Уход

Как уже было сказано выше, Буденовка — очень неприхотливый в уходе сорт. Есть всего несколько нюансов, которые помогут увеличить итак очень хороший урожай:

• Куст будет постоянно расти, особенно первое время. Его надо часто подвязывать, установив около растения небольшие колья.
• Томаты надо поливать примерно раз в неделю. Рекомендация очень средняя, всегда ориентируйтесь по своему региону — если на улице очень жарко, воды надо больше, если дождливо — то наоборот, меньше.
• После полива землю рекомендуется разрыхлять. Молодым растениям совсем чуть чуть, а взрослым — более интенсивно.
• В период цветения и созревания не помешают удобрения. Буденовка любит суперфосфат, но можно обойтись домашней молотой яичной скорлупой.

Отзывы

• Валерия. Что сказать, отличные помидоры, одни из лучших. Сорт не самый «модный», зато проверенный временем — садоводы бы его так не любили, не будь он и правда очень хорошим. Собираю с одного куста по ведру томатов! Небольшой грядки хватает всей семье, а у нас трое детей. При этом на грядке я трачу на низ максимум час в неделю, растут почти сами по себе, самое сложное — просто подвязать.
• Николай. Буденовку все знают как один из лучших сортов помидоров и я это мнение поддерживаю. Ращу на своем участке только их, хватает с головой для любых целей — делаю разные соусы, томатную пасту, сок и, конечно, консервацию. Рекомендую как легкий в уходе и урожайный сорт.

Кратко о главном

• Буденовка — старый, проверенный временем и опытом тысяч дачников сорт;
• Растение неприхотливо, в умеренном или теплом климате растет практически само по себе, большого внимания от садоводов не требует;
• Дает поразительно большие и стабильные урожаи;
• Плоды неплохо хранятся, но имеют некоторые нюансы в их сборе;
• Томаты имеют отличный вкус и хорошо подходят для любого использования в кулинарии;
• Сорт практически не имеет отрицательных отзывов, большинство садоводов остаются довольны.