Описание томата Метелица: сроки созревания, урожайность

Если яблоки на снегу представить еще можно, то помидоры в мороз – фантазии уже не хватает. Но жизнь оказалась смелее сказки: российские селекционеры вывели сорт, продолжающий плодоносить даже при минусовых температурах! Долго не верила, пока не попробовала. Итог: на земле – иней, а на кусте – красные помидоры! Сказка, которая стала былью. Знакомьтесь – сорт томатов Метелица – испытано Сибирью!

История создания сорта

Сорт Метелица был создан в Сибирском НИИ растениеводства и селекции. В 2002 году была подана заявка на госиспытания, и в 2005-м этот томат был включен в Госреестр. Хотя во многих статьях он описывается как гибрид F1, это сорт.

Назначение сорта

Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте на садово-огородных и приусадебных участках и в мелких фермерских хозяйствах. Регионы допуска: Уральский, Западно-Сибирский, Дальневосточный. Средняя полоса России и северо-запад имеют схожие климатические условия, поэтому сорт получил распространение и здесь.

Направление использования

Основное направление использования Метелицы, заявленное в Госреестре, салатное. Но кроме потребления в свежем виде плоды сорта пригодны для всех видов консервирования, в том числе и для цельноплодного.

Кусты

Метелица имеет детерминантный тип растений. Они не штамбовые, их высота находится в пределах 45-55 см. Соцветия томата простые. Первое завязывается над седьмым-восьмым листом и далее через один-два. Растения не нуждаются в пасынковании. В каждой плодовой кисти формируется 5-6 плодов. Чтобы созревшие помидоры не касались земли, их надо подвязывать вопреки некоторым рекомендациям.

Описание плодов

Они имеют округлую форму со слабо выраженной ребристостью. Окраска помидоров в процессе созревания меняется от светло-зеленой до красной. Число семенных гнезд от четырех и более.

Томатный сок содержит 4,0-4,5 % сухого вещества и 2-3 % общего сахара. Масса плодов по результатам госиспытаний 60-100 г.

Урожайность по данным из того же источника: в Уральском регионе – до 2,44 кг/м², в Западно-Сибирском – до 4,87 кг/м².

Вкусовые качества плодов Госреестр оценивает как хорошие, однако во многих публикациях они критикуются, включая характерные выражения «слабо выраженный вкус».

Способы культивирования томатов

Для выращивания томатов на юге существует множество высокоурожайных сортов и гибридов с прекрасными вкусовыми качествами. При этом эти растения, родиной которых являются тропики, можно сразу высевать в грунт. Для центра России и районов, близких к нему по климатическим условиям, еще в 18-м веке был разработан рассадный метод выращивания томатов.

Сорт Метелица создан для открытого грунта, и это его плюс. Поэтому далее рассматривается рассадная схема для незащищенного грунта.

Расписание основных мероприятий

Ключевой датой, от которой делаются все расчеты, является день укоренения рассады. Саженцы томатов можно высаживать в открытый грунт, когда его температура на глубине 25 см (штык лопаты) превысит 12 ^оС и исчезнет угроза ночных заморозков.

В средней полосе это происходит в конце мая – начале июня. Более точно с датой можно определиться, опираясь на долгосрочный прогноз погоды. Еще одной величиной необходимой для расчетов является возраст рассады. Он измеряется от полных всходов и для среднеспелого сорта равен 60-65 дней. Время от начала работы с семенами до всходов примерно 10 дней.

В итоге получаем такой график работ:

• закладка семян на проращивание – 21 марта;
• посев пророщенных семян – 25 марта;
• ожидаемые всходы – 1 апреля;
• укоренение рассады в открытый грунт – 1 июня;
• первые созревшие плоды – последняя декада июля.

Протравливание семенного материала

Томат Метелица является сортом, поэтому может выращиваться не только из покупных, но и из собственных семян. Фирменные семена уже прошли необходимую предпосевную обработку. Свой посадочный материал необходимо предварительно обеззаразить, соблюдая все правила гигиены.

Протравливание семян производится в растворе марганцовки насыщенного розового цвета в течение 15 минут, после чего они промываются в проточной воде.

Проращивание семян

Процедура проращивания является тестом на всхожесть и одновременно позволяет отобрать наиболее качественные семена и стимулировать их развитие. В небольшой пищевой контейнер помещается сложенный в несколько слоев кусок смоченной ткани, на котором и раскладываются семечки. Важно, чтобы они не находились в воде. Это может привести к их загниванию.

После герметизации контейнера крышкой его помещают в теплое место (26-30 ^оС). Процесс заканчивают, когда длина белых ростков и размеры семян сравняются. На это потребуется от 3-х до 5-и дней в зависимости от температуры и качества семян.

Посев

Ему предшествует заготовка субстрата. Это может быть любой покупной грунт. Свою заготовленную с осени огородную почву необходимо предварительно пролить тем же раствором марганцовки для обеззараживания. Это делается одновременно с семенами, чтобы она успела подсохнуть.

Перед применением любой грунт заправляется комплексом минералов NPK (азот, фосфор, калий) в пропорции столовая ложка на ведро субстрата. Чтобы избежать травмоопасной пикировки, семена рекомендуется высевать сразу в отдельные емкости (стаканчики или кассеты), заглубляя их на 1 см. Всходы можно ожидать через 4-5 дней.

Уход за рассадой

Здесь нет ничего сложного. Полив производится, когда подсохнет верхний слой грунта. Избыточная влажность может спровоцировать загнивание корней. Чтобы побеги не искривлялись, их отворачивают от света. Очень полезной процедурой является перевалка растений с заглублением стебля. После этого часть стебля, оказавшаяся в земле, начинает отращивать новые корни.

Развитие корневой системы приведет к пропорциональному росту наземной части растения, а значит и к его укреплению в целом. Эту процедуру за 60 дней выращивания рассады можно провести 2 раза, причем первый раз можно ограничиться просто присыпкой стебля грунтом, если это позволят контейнеры.

Высадка рассады в грунт

Низкорослые кусты Метелицы позволяют высаживать их с загущением 6 растений на квадратный метр. Это можно реализовать, используя схемы 40х40 или 50х35 см в зависимости от формата грядки. В посадочную ямку предварительно вносится чайная ложка тука NPK и перемешивается с землей.

Посадку лучше делать с заглублением стебля. Чтобы корни не оказались слишком глубоко, саженцы можно прикапывать под углом (лежа).

Уход за посадками

Здесь выполняются все обязательные для томатов процедуры:

• удаление сорняков;
• регулярный полив;
• рыхление почвы для ее аэрации;
• мульчирование.

Хотя пасынкование и не является обязательной процедурой, как и подвязка, но лучше их проводить. Последняя подкормка проводится в фазе формирования плодов, при этом из комплекса должен быть исключен азот.

Поскольку сорт Метелица имеет продленный период плодоношения, чтобы сохранить урожай от фитофторы, плоды надо срывать до их полного созревания и дозаривать в помещении.

Болезни и вредители

В публикациях нет достоверных данных об устойчивости или восприимчивости томата к вирусным и грибковым заболеваниям. Но, как правило, все сорта (не гибриды) имеют не самый хороший иммунитет. А устойчивость к фитофторозу всегда относительна и вообще большая редкость.

Что касается насекомых-вредителей, то имеющиеся в настоящее время инсектициды позволяют решить эту проблему, если она вовремя замечена.

Достоинства и недостатки сорта томатов Метелица

Перечислим положительные качества сорта:

• универсальное применение плодов;
• высокая товарность (97 %);
• продленный период плодоношения;
• устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
• долгие сроки хранения урожая;
• транспортабельность плодов.

Среди недостатков отмечают невыразительный вкус и склонность к фитофторозу и разным видам гнилей в дождливое лето.

Отзывы по томату Метелица

Галина, Бийск:

Я обожаю этот сорт помидоров: Метелица неприхотливая, ровненькая и вкусная. Рассаду высаживаем в землю, как только снег сойдет. Если заморозки ночные – она даже и мороз переносит, отрождается потом полностью.

Заметили особенность у сорта: поливы вначале нужны, потом лучше не поливать, чтобы не гнили плоды и слаще были.

Алена, Усолье-Сибирское:

У Метелицы отличная устойчивость к дождю, холоду и болезням. Выращиваю в открытом грунте, обрабатываю только фитоспорином 2 раза, больше ничем не брызгаю, томаты до самых холодов с куста собираем. Иногда бывает, что листья примерзнут, а помидоры все равно спеют.

Вкус у них средний, не слишком сахаристые, при дозревании на кусте будут слаще. Предпочитаем в консервацию, для салатов другие садим.

Для Сибири лучше не найдешь!

Никита Сергеевич, Ревда, Уральский регион

Метелицу сажаю, как палочку –выручалочку: знаю, что какая бы ни была погода, всегда с урожаем будем. Помидоры плотные, красивые, на рынке покупают хорошо. Себе садим для засолки, уж очень хороши получаются. Сибиряки, берите этот сорт, не пожалеете.

Заключение

Известно, что при температуре воздуха ниже 15 градусов цветение томатов прекращается, а ниже 10 – замедляется их рост. Но Метелица переносит заморозки даже в 1-2 градуса. И при этом радует приличным урожаем плодов хорошего вкуса.

Это настоящая победа сибирских селекционеров над суровым российским климатом.

Было бы жаль не воспользоваться таким чудом!