Отзывы о перцевидном томате «Гигант»: вкус, урожайность, болезни
Чем только не стараются семеноводческие фирмы привлекать покупателей! Броские названия, непривычная окраска, необычные формы…
Мне очень нравятся перцы, поэтому пройти мимо перцевидного томата, да еще и гиганта, я просто не могла. Это же получается два в одном: и любимый перец, и томат! А когда познакомилась с ним поближе, поняла, что не ошиблась с выбором. Судите сами.
Содержание статьи
Перцевидные томаты: история возникновения
Перцевидные томаты пришли к нам из-за рубежа в 1990-х годах и сразу получили признание.
Первый отечественный аналог появился на наших грядках в самом начале 2000-х. Сорт так и назывался «Перцевидный». Дальнейшим его развитием стал томат с плодами вдвое большей массы, который и назвали «Перцевидный гигант», хотя помидоры были средними по размеру.
Этот сорт, выведенный в Барнауле, был заявлен в 2005 году и включен в Государственный реестр в 2007.
Общая характеристика сорта
Перцевидный гигант создан для личных подсобных хозяйств и предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями во всех регионах страны. Сорт является среднеспелым с растянутым периодом плодоношения. От всходов до первого урожая проходит 110-120 суток.
Все возможности этот томат может показать под открытым небом только в южных районах. В остальных областях тепличное выращивание является обязательным или как минимум рекомендуется.
Характеристика куста
Он относится к индетерминантному типу. Его высота может достигать 180 см. Растение требует формирования. Число стеблей может быть от одного до трех в зависимости от климата и способа выращивания. Подвязка и удаление пасынков обязательны. Соцветие простое.
На одном стебле выращивают 5-7 кистей, на которых завязываются плоды: на нижних 5-9; на верхних 3-5, но более мелких.
Описание плодов
Официально форма плодов Перцевидного гиганта называется обратнояйцевидная, но чаще ее сравнивают со стручками перца, имея в виду и ярко-красный цвет. По результатам госиспытаний масса плодов 150-200 г, урожайность 6 кг/м2, число семенных гнезд 3-4.
Вкус оценивается как отличный. Первоначально направление использования было определено как салатное и для цельноплодного консервирования, но Перцевидный гигант пригоден для всех видов зимних заготовок.
Этапы выращивания томатов
Перечислим процедуры, которые необходимо выполнить в процессе культивации томата:
- протравливание семян;
- их проращивание;
- посев;
- выращивание рассады;
- укоренение саженцев;
- уход за растениями.
Сроки посева семян
Даты ключевых мероприятий зависят от климата и способа выращивания.
В средней полосе теоретически ночные заморозки возможны до 5 июня. Это определяет срок высадки рассады в открытый грунт. В теплицах это можно делать в середине мая.
Возраст рассады, измеряемый от первых всходов, на момент посадки должен быть 2 месяца.
На проращивание семян и ожидание всходов после посева расходуется примерно 10 дней.
В итоге для тепличной культивации приходим к таким датам:
- протравливание и закладка семян на проращивание – 5 марта;
- посев на рассаду – 10 марта;
- ожидаемые всходы – 15 марта;
- высадка в тепличную почву – 15 мая.
Если планируется открытый грунт или временные укрытия на время весенних холодов, то сроки сдвигаются в позднюю сторону.
Обработка семян
Если семена собственной заготовки, их необходимо протравить для профилактики грибковых болезней. Это делается в слабом (концентрация определяется по цвету) растворе марганцовки в течение 15-20 минут, затем семена промываются проточной водой.
Покупной семенной материал от фирм-производителей уже прошел аналогичную обработку.
Следующая процедура – проращивание – одновременно является экзаменом на всхожесть семян и их качество. Семена раскладываются на мокром материале, для сохранения влажности изолируются в контейнере или с помощью пластикового пакета и помещаются в теплое место (26-28 градусов).
Семена будут готовы к посадке, когда длина белых ростков сравняется с размерами семечек. На это требуется в зависимости от температуры и качества семян 4-7 дней.
Посев
Покупной грунт уже готов к использованию. Свою почву, заготовленную с осени, необходимо обеззаразить таким же раствором марганцовки, после чего подсушить и заправить полным комплексом минеральных удобрений (азот, фосфор, калий) в пропорции чайная ложка тука на ведро грунта.
Чтобы избежать болезненной для побегов пикировки, высев семян надо производить сразу в отдельные небольшие стаканчики или кассеты с заглублением не более 1 см.
Всходов можно ожидать через 5-6 дней.
Выращивание рассады
Регулярные процедуры здесь – это полив и повороты, с целью исправить искривление стебельков. Если стебли томатов окажутся в земле, то они, как все пасленовые, начнут отращивать дополнительные корни. Это их свойство используют для выращивания сильной рассады.
Для этого дважды за рассадный период делают перевалку растений. Их пересаживают в контейнеры большего объема, засыпая стебель почвой до нижних листиков. Развитие мощной корневой системы приводит к пропорциональному росту кроны, утолщению стебля дает гарантию хорошего урожая.
Посадка
Мощные индетерминантные кусты Перцевидного гиганта предполагают плотность посадки 3-4 куста/м2. Возможные варианты схем 50х50 или 60х50 см.
В посадочную ямку предварительно вносится чайная ложка полного тука и перемешивается с землей. Сразу же нужно позаботиться о будущей подвязке растений. Это могут быть колья, веревки, закрепляемые на элементах каркаса теплицы, или шпалеры, что удобнее всего.
Уход за растениями
Кроме обычных операций по уходу любым растением:
- прополки;
- полива;
- рыхления почвы;
- мульчирования
томатам необходимы еще и формирование кустов, удаление пасынков и подвязка.
Проводя подкормку, не следует забывать, что на стадии роста плодов из минеральных комплексов необходимо исключить азот.
Среди отзывов на томат упоминается лишь склонность к вершинной гнили.
Но необходимо помнить, что сорта не обладают хорошим иммунитетом к большинству болезней, а долгий вегетационный период Перцевидного гиганта делает его уязвимым от фитофторы.
В качестве профилактики можно рекомендовать аккуратный полив с последующим проветриванием теплицы, удаление нижних листьев и, наконец, применение фунгицидов.
Отзывы от тех, кто выращивал томат «Перцевидный гигант»
Алена, Харьков
Сорт перцевидный гигант у нас прописался теперь навсегда. Хотя когда рассада росла – никак на гиганта не тянул. Зато потом дал помидоры вкусные-вкусные, сладкие, без пустот. В кисти 2-3 плода, но величиной с мою ладонь! Куст рос в ОГ, первый спелый помидор снят 4 сентября, последний – 11 октября. Класс!
Валерия, сибирская дачница
Томаты заготавливаю в виде вяленых, поэтому крупноплоды сажаю прежде всего. Перцевидный гигант открыла для себя недавно, привлекли отзывы и красивая форма плодов. Если ставить оценки, то вкус тянет на 5, урожайность на 4, строение куста 4-. Сажать буду и дальше, но 1-2 кустика, требует много забот.
Горелов И.Д., Московская область
Среди сортов для теплицы считаю лучшим Перцевидный гигант. Но есть у него нюансы – долго сидит. Если семена посеять в феврале, то красный помидор нужно ждать только к концу августа. Я не ограничиваю его рост, тянется, пока морозы не убьют. И вяжет до самых морозов. Помидоры, дозревшие в темном месте, не намного хуже, чем на ветке. Лежат хорошо, не гниют, могут только завянуть. Почти до Нового года на столе были свои свежие помидорчики. Сорт рекомендую, забот как с другими сортами, не больше. Только от фитофторы нужно опрыскивать, в сентябре она у нас бушует. Но это ведь сорт, а не гибрид, обрабатывайте, не ленитесь.
Главное: достоинства и недостатки сорта
Отметим основные плюсы Перцевидного гиганта:
- отличные вкусовые качества;
- универсальность использования;
- растянутая продолжительность плодоношения;
- привлекательный товарный вид плодов;
- хорошие лежкость и транспортабельность.
Недостатки томата неразрывно связаны с достоинствами. Перцевидный гигант как сорт, обладая хорошими вкусовыми качествами, одновременно уязвим к болезням. Хорошая урожайность определяется индетерминантностью растения, что в свою очередь добавляет проблем при выращивании.
Наверное, не случайно этот сорт имеет столько поклонников: его достоинства говорят сами за себя. Приложите немного усилий, и вкусные помидоры оригинальной формы будут украшать ваш новогодний стол на радость вам и вашим близким!