Технология выращивания картофеля

Выращивание картофеля — не такое простое дело, как кажется. Мало просто кинуть клубни в землю — нужно еще и знать, как эти клубни готовить, какой грунт предпочесть, и как за всходами ухаживать. Опыт в выращивании картофеля у меня немаленький, и в статье я поделюсь всеми секретами, расскажу о правильной технологии этого процесса.

Выбор места под посадку

Картофель хорошо будет расти в почве супесчаной, суглинистой и даже торфяной. Прочие виды грунта подходят в меньшей степени, могут негативно отразиться на урожае. Кислотность почвы должна быть слабой — на уровне 5-5,5 Рн.

Место под посадку должно быть хорошо освещенным: в тени картофель подвержен грибку, фитофторе.

Что касается культур-предшественников, лучше предпочесть грядку, на которой до этого росли:

• бобовые и тыквенные овощи;
• крестоцветные (капуста);
• огурцы;
• свекла;
• сидераты.

Очень хороший предшественник для картофеля — овес. Культура имеет свойства сидерата, то есть дополнительно обогащает грунт, дезинфицирует. Высадив овес перед картофелем, вы защитите последний от многих вредных гнилостных и грибковых микроорганизмов. Поскольку овес — сидерат, то его остатки после скашивания можно не убирать с поля, а заделывать в грунт, тем самым делая почву более питательной.

После пасленовых культур высаживать картофель нежелательно, так как болезни и вредители в данном случае общие. На одной и той же грядке советуем высаживать картошку раз в три года и не чаще: таким образом можно будет защитить культуру от грибковых и прочих заболеваний.

Подготовка грядки

Для весенней посадки картофеля рекомендуется готовить почву с осени. Грядку нужно очистить от сорной травы, мусора, глубоко ее перекопать на глубину 20-22 см. Но если грунт суглинистый, вспахивать его нужно на большую глубину — 28-30 см. Глубокая вспашка в разы повысит урожайность, а также вкусовые качества корнеплодов.

После перекопки рекомендуется внести комплексные минеральные удобрения или же навоз. В таком виде грядка зимует.

Весной земля вновь перекапывается и формируются гребни высотой около 15 см. Гребни позволяют грунту быстрее прогреться и просушиться под солнцем, приближают время посадки. Также после весенней вспашки грунт нужно обязательно разрыхлить: в плотной земле корни картофеля просто не смогут нормально развиваться.

Как готовить клубни

Чтобы получить богатый урожай, следует внимательно отбирать посадочный материал. Просмотрите свои запасы и отберите картофелины без каких-либо признаков гнили, повреждений, не разрезанные и без ростков. Размером клубни должны быть около куриного яйца.

Оставьте отобранные клубни на свету в течение трех недель. Температура воздуха в помещении должна быть +12 градусов. Мера направлена на то, чтобы выявить позеленевшие клубни — их необходимо отделить от общей кучи, а лучше вообще сразу выкинуть. Затем оставшиеся клубни помещают снова на хранение при температуре +3-4 градуса.

Примерно за месяц до предполагаемой посадки клубни необходимо вымыть, прогреть 2-3 дня при температуре +24 градуса. На этом этапе рекомендована дезинфекция с помещением посадочного материала в раствор борной кислоты.

Проращивание клубней происходит обычно естественным путем — в помещении под светом. Температура первые 10 дней должна поддерживаться +18-20 градусов, затем может быть понижена до +15 градусов. Через месяц длина ростков уже достигает 2 см.

Если посадочного материала мало или он сортовой, дорогой, рекомендуется клубни разрезать. Делать это необходимо непосредственно перед посадкой, чтобы избежать заветривания и инфицирования отрезанных частей. Проследите, чтобы на каждой отделенной части были ростки.

Общая технология посадки

Высаживают картофель в грунт, обращая внимание на сроки созревания сорта. Рекомендуется одновременно высаживать как ранние сорта, так и средние, поздние. Таким образом в течение вегетационного периода вы будете обеспечены ранним картофелем для непосредственного употребления в пищу, средним и поздним для хранения.

В большинстве регионов сажают картофель в апреле-мае, на севере — в июне. Земля к моменту помещения в нее клубней должна прогреться минимум до +8 градусов. Кроме того, грунт должен просохнуть после таяния снега.

Согласно народной примете, посадку картофеля следует производить после зацветания черемухи. Можно ориентироваться и на эту нехитрую, но вполне рабочую примету.

Степень заглубления клубней — примерно 10 см. Но, обращайте внимание и на величину посадочного материала: чем меньше клубень, тем на меньшую глубину полагается его закапывать. Важен состав почвы: если она глинистая, заглублять клубни лучше на 8 см, если рыхлая и песчаная при условии засушливого климата — можно и на 15-20 см.

Между клубнями оставляют дистанцию в 30 см, между рядками — 60 см. Ранний картофель высаживают гуще.

Внимание: рекомендуем перед посадкой наметить ровные ряды при помощи шнура, натянутого на колышки. Такая мера позволит не отклониться в сторону при посадке.

Другие способы

Познакомимся с несколькими популярными технологиями выращивания картофеля.

Голландская технология

Очень популярная технология выращивания картофеля, дающая замечательные результаты. Упор в данном случае направлен на постоянную и качественную аэрацию почвы — грунт на картофельной грядке полагается постоянно рыхлить.

При посадке необходимо оставлять между клубнями и рядами приличное расстояние. Грамотно выдержанная дистанция позволит собрать с куста не менее двух кг картофеля. Кстати, урожай, выращенный по голландской технологии, обладает прекрасными транспортабельными качествами и долго хранится.

Важно: при выращивании данным методом используют только сортовой картофель.

Под солому

Старинная русская технология, применяемая еще с тех самых пор, когда картофель впервые был завезен в Россию. Несмотря на древность, метод до сих пор применяется и дает неплохие предсказуемые результаты.

Клубни в данном случае заглубляются незначительно и прикрываются слоем сухой соломы. Слой этот должен быть примерно 20 см. Если погода прохладная и дождливая, есть вероятность ночных заморозков, рекомендуется солому сверху еще прикрыть временно пленкой. После появления всходов слой соломы настилают повторно, в третий раз после того, как всходы вырастут до 20 см.

Механизированная технология

Вариант подходит, если картофель выращивается на продажу или просто в большом количестве. При земельном участке в 1 га уже есть смысл приобрести механизированное устройство, способное изрядно облегчить жизнь. Можно выбрать мотоблок, картофелекопалку или сажалку — но лучше, конечно, универсальное устройство с разными насадками.

Первым делом грядку рыхлят — при помощи механического устройства, конечно. Клубни предварительно обычным образом проращивают, после чего высаживают в приготовленные борозды. Расстояние между картофелинами стандартное — 30-40 см.

Закапывание траншей происходит мотокультиватором, за неимением этого устройства — граблями. Окучивание и выкапывание урожая тоже может быть произведено при помощи техники. Технология позволяет осваивать большие аграрные площади, получая обильные урожаи.

Виде по теме:

Как ухаживать

Рассмотрим основные меры по уходу за растущим на грядке картофелем.

Полив

Орошать землю на картофельной грядке нужно в зависимости от погодных условий и климата. На юге поливы необходимо сделать регулярными, так как грунт там под палящим солнцем пересыхает очень быстро.

А вот на севере и в средней полосе нередки затяжные прохладные, дождливые периоды летом. Поливать поэтому требуется крайне редко, иногда и вовсе не требуется. Более того, выращивание в прохладных и влажных условиях приводит к гнилостным заболеваниям картошки.

Необходимо запомнить три периода, когда поливы картофелю нужны обязательно, конечно, если нет дождя:

• после появления первых всходов;
• при начале цветения;
• после цветения.

Окучивание

Эта процедура крайне важна для картофеля, поскольку решает сразу же несколько важных задач. Окучивание способствует рыхлению грунта, повышает его аэрационные качества. Кроме того, эта процедура эффективно избавляет картофельные грядки от досаждающих сорняков.

Обычно окучивают картофель дважды:

• когда всходы немного подрастут;
• спустя три недели после первого раза.

Важно: если картофель выращивается вертикальным методом, в окучивании он не нуждается.

Подкормка

Для получения обильного урожая крупных клубней важны не только способы выращивания, но и правильное внесение подкормок. Но необходимо соблюдать правильные пропорции и вносить удобрения вовремя: если питательных веществ будет слишком много, разрастется ботва в ущерб клубням, если же мало — урожай получится мелким.

Впервые картофель подкармливают через месяц после высадки клубней в грунт. Используют при этом азотистые составы для активизации роста ботвы.

Вторая подкормка осуществляется в период цветения растений, третья — когда начнут формироваться клубни. Но за три недели до сбора урожая следует прекратить внесение каких-либо дополнительных питательных веществ. Запрет связан с тем, что в клубнях могут накапливаться вредные пестициды.

Итак, мы узнали технологию выращивания картофеля. Как видите, свои премудрости имеются даже в таком вроде бы привычном и простом деле. Освоив рекомендации из статьи, вы сможете получать более высокий урожай со своих привычных грядок, обеспечите семью картофелем на всю зиму.