Особенности выращивания болгарского перца в теплице


Болгарский перец – одна из самых популярных садовых культур. Это растение относится к теплолюбивым, поэтому его посадка в открытый грунт возможна только с конца весны. Однако после долгой зимы многим хочется быстрее отведать свежих овощей. И решить эту проблему может выращивание болгарского перца в теплице. Давайте рассмотрим, какие сорта лучше подходят для таких условий и как получить богатый урожай.

Выбор сорта

В условиях закрытого грунта можно выращивать сладкий перец многих сортов. Для них характерны отличия не только вкусовых качеств, но и форм, размеров и цвета плода. Плоды болгарского перца могут иметь форму шара, овала или конуса. В процессе созревания оставаться темно-зеленого цвета или окрашиваться в желтые, оранжевые, красные цвета. Размер плода также может варьироваться от 10 см до 30 см в длину.

Для удобства выбора принято различать сорта по срокам их созревания. Выбор же конкретного варианта будет основываться на климатических условиях в отдельно взятом регионе. Так для выращивания в умеренном климате в парнике без подогрева лучше всего выбирать ранние и сверхранние сорта. Зрелость их плодов наступает на 90-110 день после прорастания семян.

Не менее важно при ограниченном пространстве парника выбирать сорта с кустами средней величины и раскидистости. При наличии зимних обогреваемых парников подойдут абсолютно любые сорта. Основными критериями для выбора в данном случае выступают вкусовые качества и внешний вид плодов.

Особой популярностью среди потребителей пользуется поздний перец. Для него характерна лучшая мясистость и сочность плодов, а также более крупные размеры в сравнении с ранними сортами.

К популярным сортам для выращивания в теплице относятся:

  • С ранним сроком созревания: Винни-Пух, Зеленое и оранжевое чудо, Нежность и другие. Они могут выращиваться в парнике без подогрева. Отличаются хорошим иммунитетом против многих болезней и вредителей.
  • Средне-ранние сорта: Ласточка, Подарок Молдовы, Ночка. Плоды этого перца вырастают средних размеров. При выращивании в открытом грунте характерна низкая урожайность, которая в разы увеличивается, если высаживать культуру в парниках и теплицах.
  • Поздние и средне-поздние сорта: Матрос, Альбатрос, Фигаро, Париж и другие. Практически не используются в средней полосе для выращивания без теплиц. Хорошие урожаи крупных плодов достигаются при посадке в подогреваемые парники. Зрелые плоды отличаются длительными сроками хранения, крупными размерами и вкусовыми качествами.

Требования к теплице

Теплицы для выращивания болгарского перца могут быть с подогревом и без него. Неотапливаемые варианты используются для выращивания ранних сортов в условиях теплого и умеренного климата. В таком случае парник не имеет фундамента, а представлен металлическим или деревянным каркасом, на который натянута полиэтиленовая пленка.

Конструкция парника с отоплением отличается в первую очередь наличием фундамента, который может быть заглублен до 50 см в землю. Укрытие, как правило, представлено двумя слоями полиэтилена, поликарбонатом или стеклом.

Важно! Наиболее качественными и долговечными скитаются теплицы из поликарбоната.

Конструкция теплого парника должна включать в себя форточки, двери, а также осветительные элементы. Отопление может происходить с использованием печей или твердотопливных котлов. Полив в теплице обычно осуществляется при помощи ведер или шланги. Для промышленных вариантов нередко организовывается система капельного полива.

Рядом с болгарским перцем в теплице можно высаживать и другие теплолюбивые культуры. Оптимальным соседством станут грядки огурцов или редиса. А вот от соседства с горькими сортами перца, а также с зеленью и помидорами следует отказаться.

Технология получения рассады

Для того чтобы получить богатый урожай вкусного болгарского перца, необходимо соблюдать все этапы его выращивания и ухода.

Посев семян

Приступать к посеву следует уже с конца зимы, чтобы к середине весны ростки успели вырасти и достаточно окрепнуть для теплицы. Перед посадкой важно подготовить посадочный материал в следующей последовательности:

  1. Вымачивание семян в слабом растворе марганцовки. Длительность процедуры составляет 30-40 мин. По окончанию процедуры, семена промываются теплой водой.
  2. Произвести обработку любым составом против грибковых болезней.
  3. Вымочить посадочный материал в препарате, стимулирующий рост.

По окончанию обработки, семена высеиваются в специальные горшочки для рассады. В первые 5 дней после посадки температура воздуха в помещении не должна опускаться ниже +250С. В последующие дни ее уменьшают к +180С.

Удобрение рассады

Подкормку сладкого перца необходимо начинать, когда у рассады появится 2-3 взрослых листа. Для этого может использоваться состав из суперфосфата, калийной соли и мочевины. Эти компоненты разводятся в воде и используются для прикорневого полива. Второе внесение удобрения должно приходиться к появлению 4 листика.

Закаливание

За 2 недели перед планируемой высадкой рассады, рекомендуется произвести ее подготовку. Это необходимо для того, чтобы растения смогли противостоять прохладе и сквознякам, которые могут быть в теплице.

Закаливание подразумевает перемещение рассады на лоджию или террасу. Сначала длительность ее пребывания не должна превышать 30 мин, но с каждым днем это значение увеличивается еще на 30 мин.

Высадка рассады

Пересадка рассады на постоянное место произрастания – это стресс для нее, поэтому процесс должен происходить максимально аккуратно. Понять о том, что растение готово к пересадке можно по следующим критериям:

  • Растение окрашено в насыщенно зеленый цвет.
  • Прошло 50 дней с момента посева семян.
  • У рассады достаточно мощный стебель.
  • Выросло более 12 взрослых листов.
  • Высота молодого перца более 25 см.

Если рассада соответствует вышеперечисленным критериям, то она хорошо приживется на новом месте. Но для этого также ей необходимо создать оптимальные условия. Так температура грунта при посадке не должна быть менее +150С. Для умеренного климата обычно это происходит ко второй половине мая.

Совет! Лучшим временем для высадки является вечер.

Прежде чем начинать пересаживание рассады, ее рекомендуется тщательно полить. А уже затем можно готовить лунки или грядки. Между рядами следует оставлять расстояние в 50 см. Сама же плотность посадки растений будет зависеть от сорта:

Далее выкопанная лунка частично заливается отстоянной водой (около 2 л). Во время посадки не рекомендуется слишком углублять стебель. В противном случае молодому растению будет тяжело укорениться и пойти в рост.

После того как корневая система растения была помещена в лунку, ее следует засыпать и аккуратно уплотнить. Для лучшей сохранности влаги можно произвести мульчирование с помощью торфа, соломы или перегноя.

Особенности ухода

Для получения хорошего урожая, перцу необходим регулярный полив и тепло. При недостатке влаги в почве на плодах начнут появляться бурые пятна, которые в дальнейшем могут перейти в гниль. Температура не должна резко меняться, это негативно отразится на развитии культуры.

Уход также заключается в удалении лишних побегов и листьев, вырастающих на штамбе. Для того чтобы болгарский перец хорошо развивался, опытные садоводы рекомендуют удалять один из нижних бутонов.

Важно! Средне и высокорослые сорта требуют подвязки к шпалере.

Для того чтобы увеличить объем будущего урожая, можно при посадке рассады заложить в грунт биотопливо, состоящее из коровьего навоза и соломы.

Болезни и вредители

Несмотря на то, что культура произрастает в условиях закрытого грунта, она может быть подвержена некоторым болезням и вредителям. Так при резком падении температуры, на перце появляются фиолетовые пятна или налет.

Очень часто при выращивании перца может встречаться вершинная гниль. Это заболевание развивается, если нарушен режим полива и влажности воздуха. Вылечить культуру возможно, если добавить небольшое количество древесной золы под куст.

В теплице перец могут атаковать тля и паутинный клещ, поэтому лучше проводить регулярную профилактику. Для этого понадобятся средства Карбофос или Кельтаном.

Выводы

  • В теплице производится выращивание множества сортов болгарского перца.
  • Правильный уход следует начинать с момента подготовки семян.
  • Выращивание болгарского перца требует особого ухода и затрат.
  • Особенно ценятся на рынке поздние сорта.
Понравилась статья? Поделитесь ей:
Добавить комментарий

Есть вопросы? Давайте их обсудим
Вы можете задать свой вопрос нашим посетителям и экспертам и получить ответы
Задать свой вопрос
190 человек участвуют в обсуждениях