Описание яблони сорта «Заветное»: фото, отзывы
Люблю свою дачу, и наверное, на пенсии вообще не буду отсюда вылезать. Но пока мне всего 35, и летом мы приезжаем сюда не очень часто — то на работе аврал, то детей на море свозить нужно, то друзья в гости пригласят…
А яблочки мы очень любим. Встала задача найти сорта деревьев, которые не нужно постоянно обрабатывать от болезней, поливать и так далее. Об одном таком удачном отечественном сорте я и расскажу.
Содержание статьи
Чем отличается яблоня Заветное, старый ли это сорт
Благодарить за такой удачный сорт нужно селекционеров из НИИ им. М.А. Лисавенко (Барнаул, Россия, в то время СССР). Выведена яблонька в 1958 году. «Мамой» и «папой» сорта стали яблонь Осенняя радость и Мельба.
Заветное успешно выращивают в Тюменской, Томской, Омской областях, Алтайском крае.
Это раннезимний сорт.
Первый урожай вы получите на 4 год после высадки саженца. Конечно, сначала это будет всего пара яблок, но с каждым годом урожай будет возрастать.
Созревают яблоки с августа по сентябрь (чем севернее ваш регион, тем позднее). Удобно, что зреют они все сразу. В подвале их можно хранить 5 месяцев и даже дольше. За это время плоды не теряют товарного вида.
Яблоки внутри белые, сверху красные. Плод молодого дерева весит до 80 г, старого — максимум 60 г. На вкус они сладкие, с легкой кислинкой (некоторые люди отмечают земляничные нотки), по текстуре мякоть плотная и хрустящая. А вот сильного яблочного запаха у таких плодов нет.
Плюсы и минусы растения
Достоинств у сорта много.
- Эта яблоня зимостойкая, выдерживает до -40 градусов (даже если зимы ветреные и снег с деревьев постоянно сдувает).
- Она имеет иммунитет ко многим болезням и вредителям.
- Урожайность яблони высокая и ежегодная (для сравнения: другой зимостойкий сорт, Баяна, тоже урожайный, но намного капризнее — в годы с плохими погодными условиями урожая может не дать вовсе). Взрослое Заветное дает около 70-75 кг яблок.
- Плоды созревают поздно, у них хорошая лежалость, отличные товарные качества, поэтому Заветное можно выращивать не только в одном-двух экземплярах для семьи, но и в виде большого сада, на продажу.
Минусы: с возрастом плоды немного мельчают; если морозы очень сильные, яблоня все же может подмерзнуть.
Что такое полукультурка
Часто данную яблоню обзывают этим непонятным для начинающих садоводов словом.
Его не нужно бояться — полукультурка не то же самое, что дичка. Это яблоня, которую получили, скрещивая ранетку и крупноплодный домашний сорт.
Это было сделано для получения золотой серединки — от одного предка полукультурка взяла зимостойкость, от другого — крупные плоды. Если у ранеток яблоки весят максимум 15 г, то у взрослых полукульутрок — 40, а если сорт крупноплодный, то и больше.
Нельзя сказать, что Заветное — стопроцентная полукультурка, ведь ни Осенняя радость, ни Мельба не относятся к ранеткам. Однако яблоня имеет много «полукультурных» признаков (морозостойкость, раннеурожайность, некрупные плоды).
Посадка яблони на своем участке
Покупая саженец, не доверяйте даже крупному торговому центру или питомнику — хорошо осмотрите предлагаемый вам товар. Критике должно поддаться все — стебли, кора, а если есть возможность, то и корневище.
Откажитесь от покупки, если на коре увидите наросты либо повреждения, стебли будут поломаны (работники магазинов запросто хватают саженцы за верхушки и швыряют — еще бы, не им их потом укоренять и выращивать). Корневище не должно быть сухим.
Время высадки. В центральной полосе саженец Заветного можно высадить как ранней весной, так и ранней осенью (до второй недели октября). На севере лучше сделать это только весной, до начала вегетационного периода. Земля при этом должна иметь температуру 8-10 градусов.
Выбор участка. Заветное будет хорошо расти на уютном, солнечном, возвышенном месте. Низина такой яблоне противопоказана.
Грунт. Идеальный вариант — супесчаная, суглинистая почва либо чернозем. Если у вас глинистая земля, улучшите ее, перекопав с торфом и песком. Если песчаная, наоборот, добавьте глину.
Опылители. Хорошими «невестами» для Заветного считаются такие сорта, как Багряное, Алтайское Румяное, Жар-птица.
При высаживании поступайте так…
- За 2 недели, а то и за месяц до высадки выкопайте посадочную яму. Ее ширина должна быть до метра, глубина — до 80 см. Если саженцев будет много, расстояние между ямами должно быть не менее 4 метров. Верхний (самый плодородный) слой земли сложите рядом с ямой, он вам еще пригодится. Нижний, глубинный, можете убрать с сада.
- За час до высадки саженца замочите его корешки в ведре воды. После этого макните их в глиняную болтушку.
- Перед самой посадкой слегка взрыхлите грунт на дне ямы. Сразу вбейте туда кол для подвязывания деревца (его длина должна быть около 1,5 метра).
- Вынутый из ямы грунт, который вы отложили, перекопайте с перепревшим компостом, торфом, минеральным удобрением. Если земля очень кислая, «успокоить» ее можно гашеной известью, толченым мелом или древесной золой. Важно хорошо смешать получившийся субстрат.
- Часть такого грунта сразу отправьте в яму так, чтобы он занял две третьих ее объема. Пролейте ведром воды.
- Установите саженец в центре, раскладывая корешки по «стартовому» питательному грунту. Засыпьте остатками подготовленной земли.
- Корневую шейку не заглубляйте — она должна торчать как минимум в 5 см над уровнем земли.
Теперь вам осталось подвязать саженец к опоре (восьмеркой, как на фото — не используйте металл и пластик, они оставят на коре перетяжку, берите мягкую натуральную веревку), слегка притоптать прикорневую землю, полить деревце теплой водой, дав под него несколько ведер.
При этом грунт может осесть — это не страшно, присыпьте еще земли. И только после этого можно закладывать слой мульчи (торф, перегной, опилки, сухая трава).
Уход за деревцем
Полив
Этой яблоне нужно как минимум 2 основательных полива на сезон: весной и поздней осенью, когда крона потеряет все листья. Если лето не радует дождями, прибавьте сюда еще 4 полива, по два в июне и августе.
Взрослому деревцу (старше 4 лет) нужно за раз 10 ведер воды.
Лайфхак: если каждую весну мульчировать грунт под деревом, влаги ему потребуется меньше.
Питание
Первые пару лет после высадки деревцу хватит удобрений, заложенных в грунт. Дальше оно начнет плодоносить, и потребуется дополнительное питание.
Весной можете полить дерево раствором куриного помета или коровяка (но не свежего), перекопать приствольный круг с компостом или перегноем. Если вы — за достижения современной науки, выройте вокруг дерева неглубокую траншею, засыпьте в нее комплексную «минералку», засыпьте траншею землей и полейте. Вода растворит удобрение и понесет его к корням.
Осенью повторите полив с органикой (коровяк либо курпомет).
Обрезка
Обязательная процедура.
Проводят ее ранней весной, пока почки не проснулись.
Сразу после посадки формируйте низкую форму дерева, штамб (ствол) которого должен быть не выше полуметра. Так его можно будет полностью закапывать в снег зимой, сохраняя от мороза.
Удаляя лишние ветки, оставляйте горизонтальные — именно они будут плодоносить. Кривую поросль (как и сухие, больные ветви) убирайте «под корень», то есть на кольцо.
Санитарная обработка, защита
Хотя сорт стойкий, иногда ему нужны опрыскивания против насекомых, болезней. Хорошо показали себя ловчие пояса от муравьев, кормушки для птиц, побелка.
Также дереву необходима защита от мышей. Чтобы они не завелись возле корней, сжигайте старую листву еще осенью.
К вредным для садовода грызунам относятся даже зайцы — зимой эти негодяи с голоду обгрызают кору, обрекая дерево на смерть, а нас на потерю всех плодов кропотливой весенне-осенней работы.
Зайцев останавливает мешковина + слой пустых пластиковых бутылок, или толстый шар сена + колючая проволока.
Несколько личных отзывов
- Если зима бесснежная, а яблоня молодая, побеги могут подмерзнуть. Я бы советовала молодое деревце (вчерашний саженец) утеплять по всему «периметру», то есть с кроной — на всякий случай.
- Улучшить выносливость дерева поможет прививка. За основу берите самый «неубиваемый» морозостойкий сорт, который знаете.
- Особенно мне нравится, что это дерево невысокое, почти куст. Детям удобно подходить собирать яблоки.
- Я считаю, что Заветное — яблоки-универсалы. Их можно просто нарезать и есть, а можно сушить, варить варенье, печь пироги, да хоть зефир готовить.
Хотите больше информации? В этом видео садовод не только делится опытом выращивания полукультурки Заветное, но и показывает растущие на дереве созревшие яблоки:
Вместо послесловия — кратко о самом важном
- Заветное — сорт для северных условий. Данная яблоня хорошо зарекомендовала себя на Алтае, в Тюменской или Омской областях.
- Саженец хорошо приживется на солнечном участке. До корневой системы не должны приближаться грунтовые воды, поэтому выбирайте не низину, а верховье. Грунт Заветное любит плодородный, средней структуры — чернозем, суглинок или супесчаник.
- В уходе дерево не капризно. Ему нужно несколько поливов за сезон, весенняя (или весенняя + осенняя) подкормка, весенняя обрезка, защита ствола от грызунов. То есть, по факту деревом вы будете заниматься только ранней весной и поздней осенью. Хотя летом тоже нужно наглянуть, не завелись ли вредители или не началась болезнь — все это дело придется вытравить специальным средством.
Есть ли другие удачные полукультурки для северных регионов? Конечно, да! О них вы узнаете из данного ролика: