Сорта декоративных луков: описание, фото, использование в ландшафтом дизайне




Как садовод с небольшим опытом я никогда не рассматривала семейство луковых как декоративные растения и высаживала только чисто кулинарные сорта. На моей луковой грядке также рос шнитт-лук, который раздражал меня тем, что цвел целое лето сиреневыми шарами, а сама зелень была твердой, не сочной и годилась только на начинку для пирожков.

Каково же было мое удивление, когда у своих соседей я увидела шнитт-лук с другими сортами декоративного лука в виде декоративного ландшафтного мини-садика и была поражена их красотой и сочетанием расцветок.

Оказывается, существует множество сортов декоративных луков, которые можно использовать для оригинального дизайна участка и при этом не тратить много сил на уход за ними.

Сегодня существует новое увлечение садоводов – создание алляриев (аллиум – лук). Это небольшие мини-садики из декоративных видов лука, которые высаживают на альпийских горках, на клумбах, газонах, бордюрах. Теперь такой небольшой аллярий есть и у меня.

В статье будут описаны наиболее интересные сорта декоративных луков и их особенности.

Описание многолетних декоративных луков

Сортов декоративных луков около 600 видов. В Европе для озеленения и декора садов и парков они используются уже около 300 лет.

В России декоративные луки пока не получили такого распространения и лишь для немногих владельцев участков они становятся интересными решениями ландшафтного оформления.

Декоративные луки неприхотливы к освещению и почве, имеют продолжительный период цветения, различаются богатством расцветок и формой соцветий. Из-за концентрированного содержания эфирных масел и специфического лукового аромата выращивают их только на открытом воздухе.

Для этих растений есть правило: их обязательно высаживают группами, причем, чем меньше растение, тем большее количество экземпляров необходимо высадить для создания красивого и элегантного аллярия.

Для правильного расположения растений в аллярии необходимо учитывать высоту стебля, иначе более высокие сорта могут заслонить низкорослые и гармоничного дизайна не получится.

Декоративные луки делятся на:

  • Высокорослые, 80-150 см: сицилийский, голубой, гиганский;
  • Среднерослые, 40-65 см; лук Христофа, Шуберта, красивенький,
  • Низкорослые, 25-35 см: медвежий, каратаевский, лук Островского.

Сорта декоративных луков

Лук Шуберта

Один из самых красивых луков – лук Шуберта, цветет в начале лета. Цветоносы имеют разную длину, благодаря этому, растение напоминает фейерверк. Цвет розово-лиловый, высота – не более 35 см. Поскольку родина этого сорта – Средиземноморье, его на зиму лучше выкопать и хранить в подвале или погребе.

Лук Неаполитанский

Неаполитанский сорт отличается белоснежными цветками, в виде колокольчиков, начинает цвести в июне и образует пушистое облако. Длина стеблей– 30-35 см, смотрится очень изящно в одиночных посадках. Плохо переносит зиму, лучше выращивать в южных регионах страны.

Лук моли или золотой лук

Словом «моли» в греческих легендах называется трава, снимающая магию злых сил. Почему луку дали это название – неизвестно.

Второе название лук получил из-за цветков ярко – желтого цвета, цветет недолго, с конца июня по июль, из-за этого не пользуется большой популярностью. Цветки имеют форму звездочек, листья широкие, глянцевые. Высота растения — не более 25-40 см. Совершенно не переносит застоя воды.

Лук-слизун

Распространен по всей территории страны, особенно часто его можно встретить на огородах в Сибири, поэтому второе его название сибирский лук или мангыр. Название «слизун» лук получил за то, что при срезке листьев обильно выделяется сок — слизь (слезы).

Используется в пищу из-за обилия витаминов и слабоострого с чесночным ароматом вкуса. Цветет розово-сиреневыми цветками в июле, достигает высоты до 70 см. Используется в тибетской медицине как средство при малокровии и анемии.

Лук Каратавский

Низкорослое растение, отлично подходит для альпийских горок, неприхотливый. Цветок может быть розовым, сиреневым, имеет шарообразную форму. Листья больше стеблей, что придает растению вид букета, используется для срезки, цветет до конца лета.

Лук Христофа

Другое название этого сорта лука – Звезда Персии, некоторые любители цветов называют его «дикобразом». Цветонос имеет форму сферы, состоящей из сиреневых цветков в виде острых звездочек, которых в цветочной шапке до 90 — 100 штук.

Лепестки цветка жесткие, острые, цветет почти 2 месяца. После цветения соцветие засыхает прямо на стебле. За это свойство его часто используют для декоративных сухоцветов.

Лук хорошенький или красивенький

Имеет второе название – лук биолога Пачоского, который подробно описал его свойства. В природных условиях – исчезающий вид, занесен в Красную Книгу Саратовской области.

Соцветия имеет оригинальную форму, напоминающую фонтан. Стебель длинный, до 55 см, цветки в виде удлиненных чашечек свисают вниз на тонких стебельках. Цветет в середине лета.

Лук Хамелеон

Сорт подходит для регионов с холодными зимами, цветет долго, практически все лето. Соцветия выглядят как распушенная круглая сфера, состоящяя из множества звездочек. Цвет – розоватый, бледный, но на каждом лепестке по центру проходит яркая розовая полоска. Высота растения – 50-60 см.

Лук сицилийский, или чеснок медовый

Этот лук иначе называют нектароскордум, имеет 2 разновидности, обе занесены в Красную Книгу. Сорт высокорослый, до полутора метров, но, не смотря на это, не боится ветра. Цветоносы розоватые, в виде крупных колокольчиков, наклоненных головками вниз.

Великолепный медонос, цветет в мае – начале лета. Получаемый в результате луковый мед имеет целебные свойства, но по вкусу подойдет не всем.

Лук Нарциссоцветковый

Родина лука — Альпы. Данный вид отличается от других разновидностей декоративных луков, его считают среди них аристократом. Вырастает до 45 см, любит полутень, цветет почти полтора месяца.

Цветки похожи на поникшие колокольчики, имеют оригинальный цвет темного красного вина. Получил такое название за схожесть листьев с листьями нарциссов.

Лук голубой

Голубой лук, благодаря необычной окраске, считается королевским. Стебель вытягивается до 1 метра, его венчает голубой шар, который состоит из колокольчатых цветков, их в одном соцветии насчитывается до 300 штук.

Листьев мало, они находятся в нижней части стебля, съедобны, пока молодые. У сорта есть особенность: лист засыхает в июле, а в августе отрастает снова. Один из самых декоративных сортов.

Лук Островского

Сорт носит название горолюбивый, так как наиболее подходящая почва для него – каменистые склоны. Соцветия небольшие, состоят из шестилепестковых цветочков, похож на махровую сирень.

Лепестки через один разной длины и великолепного малинового цвета, имеет приятный аромат. Цветет все лето. Один из самых низкорослых луков, идеально подходит для альпийских горок.

Лук Афлатунский

Один из самых известных сортов – лук Афлатунский. Сегодня он занесен в Красную Книгу, так как считается исчезающим сортом. Имеет уникальные свойства, сходные со свойствами женьшеня. В Средней Азии, откуда сорт родом, его луковицы используют в пищу пожилые люди, так как он сохраняет память и замедляет старение.

Высокорослый сорт, начинает рост, как только сошел снег, цветет большими шапками фиолетовых соцветий, имеет нежный запах, медонос.

Лук гигантский или исполинский

Сорт высокорослый, до 1,8 метра, любит солнечные участки, не переносит переувлажнения. Цветок — шарообразный темно-сиреневого цвета, состоит из мельчайших цветков-звездочек, очень декоративен.

Единственный недостаток – быстрое увядание листвы. Цветет около 25 дней, начиная с начала лета. В засохшем виде используются для декорирования помещений.

Шнитт-лук

Имеет второе название: лук-скорода, популярен среди садоводов как столовая пряность, в Сибири его называют резун, а на юге – трибулькой. Растет как неприхотливое растение, прекрасно переносит срезку, быстро размножается семенами.

Цветет в июне. Цвет соцветий: кремовый, малиновый, сиреневый. Можно выращивать дома как горшечную культуру.

Лук круглоголовый

Сорт иначе называют «барабанные палочки». Растение среднерослое, высотой до 80 см, стебли тонкие, соцветие небольшое, размером с грецкий орех, имеет яркий, марганцовый цвет. Цветет в июле-августе. В России в диком виде встречается на Кавказе, там его используют как приправу до появления цветоносов.

Медвежий лук, черемша

Медвежий лук (дикий чеснок) распространен на территории России повсеместно. Листья используют в пищу, они имеют характерный чесночный вкус. Сорт содержит много витаминов, используется при лечении сахарного диабета, подагры, гипертонии.

Имеет 3 разновидности: Медвежье ухо, Медвежий деликатес, Медвежонок. Не смотря на название, медведи его не едят, а валяются в их посадках для избавления от паразитов.

Кроме декоративных луков существует множество сортов лука, которые являются пищевыми, столовыми: репчатый, батун, шалот, порей.

Среди декоративных луков также можно выделить съедобные сорта:

  • Медвежий (черемша) — кулинарный, заготовки;
  • Слизун — свежий, для салатов;
  • Шнитт — лук — кулинарный;
  • Лук Суворова — листья, головки для консервации;
  • Кругоголовый — приправа;
  • Афлатунский — профилактика старения;
  • Голубой — молодые листочки;
  • Сицилийский — луковый мед;
  • Душистый — для салатов и маринования.

В Украине любой лук называют цыбуля.

Понравилась статья? Поделитесь ей:




Добавить комментарий

Есть вопросы? Давайте их обсудим
Вы можете задать свой вопрос нашим посетителям и экспертам и получить ответы
Задать свой вопрос
157 человек участвуют в обсуждениях