Как подготовить чеснок к посадке под зиму
Никогда и ничего не садила «под зиму». Зачем? Вдруг ранние заморозки, и все усилия пойдут прахом? Каждый раз наблюдая за соседкой, сажающей чеснок в конце октября, смеялась: «Теть Валь, а если весной посадишь, не вырастет что ли?» Так и получалось: у соседки вырастал крупный чеснок, на вкус такой ядреный, что слезу вышибал, а у меня мелочь безвкусная. Тогда я тоже решила посадить чеснок с осени. Что из этого вышло — читайте в этой статье.
Содержание статьи
Когда лучше сажать?
Именно этим вопросом задается каждый огородник осенью. И не зря, ведь бывает, что уже в октябре ляжет снег, а бывает, что до декабря земля не укрыта, а значит, почва и посаженный чеснок подвержены заморозкам. Подготовка чеснока к посадке под зиму позволит в дальнейшем собрать хороший урожай. Именно поэтому сроки посадки во многом зависят от того, на какую глубину нужно сажать зубки чеснока.
Посадка на глубину 3-5 см
Если сажать зубчики чеснока неглубоко, на 3-5 сантиметров, то стоит это делать не позже, чем за две недели до предполагаемых заморозков. В средней полосе России такую высадку производят с конца сентября до конца октября. В более южных и западных районах сроки посадки могут отодвигаться к середине ноября.
Посадка на глубину 10-15 см
Некоторые садоводы предпочитают сажать чеснок раньше, но на глубину до 15 см. Например, те, кто уже не бывает на даче в октябре, если ездить далеко или становится неудобным график движения автобусов в том направлении. В этом случае зубки чеснока нужно заглублять на 10-15 сантиметров. Также считается, что посаженный таким образом чеснок лучше укореняется, дает более мощные ростки и хороший урожай. В этом случае посадку необходимо произвести в течение сентября.
Как готовить чеснок
Чтобы получить качественный посевной материал, нужно знать, что подходит для посадки. Чаще всего используют два вида:
- зубки (зубчики);
- семена (бульбочки).
Зубчики получают из зрелой луковицы, разобрав головку чеснока на дольки. Если планируется засаживать большую площадь, придется использовать много луковиц, иногда почти половину урожая, что невыгодно.
Семена образуются в верхушке стрелок, если их не обрывать. Конечно, семена намного мельче, но их в разы больше. Например, из луковицы можно получить максимум 10 зубчиков, а в крупной головке содержится до 100 семян. Поэтому такой способ часто используют для быстрого размножения какого-то нового сорта. Из луковицы получают первый урожай с семенами на верхушке, зубчики съедают, а семена высаживают осенью для нового урожая.
Еще одним важным преимуществом такого разведения этой овощной культуры является более здоровое состояние семян. Верхушка не контактирует с почвой, а значит, не подвержена гниению или влиянию болезнетворных бактерий, находящихся в земле.
Подготовка зубков
- Отбираем хорошие крепкие луковицы чеснока.
- Разбираем на зубки, очищая от лишней шелухи и отламывая донца.
- Если это сорта, не дающие стрелок, то берем только зубчики из внешнего ряда.
- Все поврежденные, проросшие или подгнившие зубки убираем.
- Замачиваем подготовленные дольки в 1%-ном растворе медного купороса или в слабом растворе марганца на сутки.
- Обсушиваем с помощью бумаги или ткани и высаживаем в подготовленную почву.
Современные агротехнические технологии предлагают для обеззараживания посадочного материала огромное количество препаратов: «Фитолавин», «Фитоспорин-М», «Максимум». Те, кто не приветствует «химию», может воспользоваться раствором золы из расчета стакан мелкой золы на литр горячей воды. Когда произойдет расслоение жидкости и она остынет, светлую часть настоя сливают и выдерживают в нем зубчики чеснока около часа.
Как подготовить чеснок к посадке под зиму, смотрите тут:
Подготовка семян
Когда в конце июня — начале июля у чеснока появятся цветоносные побеги, именуемые стрелками, нужно оставить 2-3 самых крепких, обломив все остальные. Через некоторое время они закрутятся, после распрямятся, а на конце образуются «коробочки» с воздушными семенами — бульбочками.
Когда листва пожелтеет, нужно аккуратно срезать стебли, связать вместе и подвесить в сухом месте, например на чердаке. Когда стебель окончательно высохнет, коробочки необходимо срезать, вышелушить оттуда семена и взять для посадки. В дезинфекции они не нуждаются — их сразу можно использовать как посевной материал. На следующий год из таких семян вырастут так называемые однозубки — плотные луковицы, которые не делятся на дольки, а уже такие семена через год дадут урожай полноценных здоровых луковиц.
Где лучше сажать озимый чеснок
Чтобы дождаться хорошего урожая ядреной жгучей приправы, важно подготовить не только посевной материал, но и место, где предполагается посадка. Выбор места обусловлен многими причинами:
- насколько освещен участок солнцем,
- какая почва на этом участке,
- какие овощные культуры росли в этом сезоне.
Выбор места для грядки
Выбирать место лучше на солнечной стороне (чеснок не любит тень), почва должна быть с пониженной кислотностью, а располагать грядку стоит с севера на юг. Желательно высаживать озимый чеснок на те грядки, где росли горох, кабачки, тыква, капуста. Не стоит сажать после лука и картофеля.
Также нельзя производить посадку в землю, щедро удобренную навозом. Ботва будет густая и обильная, но луковицы рыхлыми, а чеснок окажется подвержен заражению многочисленными грибковыми заболеваниями. Почва на грядке для чеснока должна быть в меру рыхлой, не глинистой и не песчаной.
Подготовка почвы
Подготовительные процедуры включают несколько действий:
- В конце августа — начале сентября важно удобрить и перекопать почву. Для этого на каждый квадратный метр грядки вносится по стакану мела и мелкой просеянной золы, по 2 ст. ложки калия и 1 ст. ложки суперфосфата, добавляется перегной или компост. Полученный слой удобрений следует равномерно перемешать и разровнять, после чего перекопать землю на глубину 20 см.
- Далее необходимо сформировать грядку шириной в один метр и не ниже 25 см в высоту.
- Если сентябрь выдастся дождливым, то естественным образом грядка пропитается удобрениями, что повлияет на корневую систему будущего урожая и даст питание озимым всходам весной. Если же сентябрь будет сухим, то придется несколько раз обильно проливать землю. Это даст усадку вскопанной земле и равномерно пропитает ее.
- С наступлением первых холодов можно приступать к рассадке чеснока.
Вместо заключения
- Для будущего урожая традиционно используют зубки чеснока, но повысить урожайность можно и с помощью семян (бульбочек).
- Сажать чеснок можно глубоко, но довольно рано, в сентябре, или неглубоко, но намного позже — после первых заморозков.
- Перед посадкой необходимо тщательно отобрать только здоровые зубки без пятен, чтобы они не сгнили за зиму в земле, а дали весной равномерные крепкие всходы.
- Перед посадкой чеснока нужно подготовить почву, удобрив ее, тщательно смочив и продезинфицировав.
- В предварительном обеззараживании нуждаются и луковицы чеснока.
- Озимый чеснок более жгучий и ядреный, но хранится хуже. Поэтому для длительного хранения стоит выращивать чеснок, который садят ранней весной.