Лучшие сорта огурцов для открытого грунта
Огурцы – одна из самых популярных огородных культур в нашей стране, как, впрочем, и в других государствах, с тем лишь отличием, что за рубежом огородничество не развито в таких масштабах, как у нас. Поэтому селекционеры и создают сорта, отличающиеся по своим характеристикам.
Содержание статьи
При покупке семян необходимо выделить для себя те сорта, которые обладают набором свойств, важных именно для вас. Например, по скорости созревания огурцы подразделяются на:
- раннеспелые;
- среднеспелые;
- позднеспелые.
Деление это весьма условное, поскольку средне- и позднеспелые, по сути, это одни и те же сорта.
Огурцы могут быть однодомными и двудомными, то есть мужские и женские цветки в первом случае располагаются на одном растении, во втором – на разных. Если у вас на участке или поблизости нет ульев, то отдавать предпочтение нужно однодомным. Есть и такие сорта, которые дают плоды вообще без опыления (партенокарпические), но и без семян, соответственно.
Есть сорта огурцов, которые специально создавались для засушливых районов или для посадки на затененных участках. Если сорт маркирован цифро-буквенным сочетанием F1, это означает первое поколение гибридов. Данные сорта будут весьма устойчивыми к заболеваниям, дадут хороший урожай, обладают прекрасным вкусом, но не дают в последующих поколения растения с такими же характеристиками. Так что можно их считать «одноразовыми».
Лучшие раннеспелые сорта
«Алтайский ранний» относится к огурцам, опыляемым пчелами. Отлично сопротивляется грибковым заболеваниям, рассада, посаженная из семян в апреле, может быть пересажена в почву уже в конце мая. Спелые огурцы можно срывать через 37-40 дней после появления всходов. Правда, эти огурцы не годятся для засолки, зато они прекрасно подходят для салатов.
«Конкурент» – пчелоопыляемый сорт, довольно устойчивый к мучнистой росе и бактериальным инфекциям. Плодоношение начинается через 6 недель после того, появились первые ростки. Хорош для маринования, однако необходимо учесть, что при недостаточном поливе может горчить. В почву должен быть высажен не позднее первой недели лета. Огурцы небольшие по размеру, при качественном поливе сочные и вкусные.
«Универсальный» также нуждается в участии пчел при опылении. Плети данного сорта длинные, а назван он так, поскольку его можно применять для приготовления салатов, и для заготовок на зиму. Высокоурожайный, может давать 0,5-0,6 центнера плодов с 10 м2. До плодоношения от всходов проходит примерно 50 дней.
«Ласточка F1» так же, как и большинство раннеспелых сортов, опыляется пчелами. Длина плодов до 14 см, вес – до 105 г. В первых числах мая сеется на рассаду, а в конце этого месяца – в открытую почву, и через 41-45 дней уже можно снимать первый урожай. Огурец, так же как и «Универсальный» обладает отличным насыщенным вкусом и ароматом, может быть использован как в приготовлении салатов, так и при заготовке (мариновании).
«Боровичок F1» гибридный сорт, характеризующийся отличной устойчивостью к корневой гнили, мучнистым росам. С одного стебля можно собрать до 5 кг огурцов. В открытый грунт высаживается после появления у рассады 2-3 настоящих листков, что происходит обычно в конце мая. На рассаду семена засеваются в начале мая. До момента появления плодов проходит около 43-48 дней.
Популярные средне- и позднеспелые сорта
«Бочковой засол» — сорт, опыляемый пчелами. Отличается очень высокой урожайностью, неплохой стойкостью к такому заболеванию огурцов, как атракноз.Отменные вкусовые качества дают возможность употреблять его в пищу в свежем виде, но и солить. Причем, в отличие от многих других сортов, при солении в бочках этот огурец не образует пустот, сохраняет свою форму и остается плотным. Долго не вянет и не желтеет при хранении и транспортировке. Плодоносить начинает через 53-57 дней
«Дальневосточный 27», который опыляется пчелами, может давать урожай до 6 кг с 1 м2, спокойно переносит жару, стойкий к мучнистой росе (ложной). Плоды средних размеров, до 135 г. С момента проклевывания первых ростков и до развития полноценных плодов проходит около 50 дней. Из него получаются вкусные соления, но и как салатный овощ он очень вкусен.
«Феникс Плюс» – пчелоопыляемый сорт, одна из разновидностей сорта «Феникс», которая может давать урожай через два месяца после проклевывания рассады. Этот сорт отличается такими признаками как стойкость к вирусным и бактериальным инфекциям, высокой (до 625 центнеров с гектара) и длительной урожайностью по сравнению с другими сортами «Феникса». Плодоносить начинает на 55-65 день.
«Амур F1», полученный селекционерами Нидерландов, является сортом, который не нуждается в участии насекомых-опылителей, поскольку опыление происходит самостоятельно, благодаря однодомности. В то же время использовать его семена для посадки на следующий год не рекомендуется из-за высокой вероятности расщепления признаков. Длина плодов около 9 см, стоек к вирусным заболеваниям (мозаике) и к грибковым болезням типа мучнистой росы. Урожайность порядка 9 кг/м2.
«Китайский жароустойчивый F1» – сорт самоопыляемый, выведенный специально для плодоношения при длительных высоких температурах. Его плоды имеют большую длину (могут достигать полуметра), приятный вкус и, несмотря на то, что они хороши для употребления в сыром виде, их используют и при консервировании, на пример, при засолке в нарезанном виде. Дожидаться урожая стоит на 48-й или 54-й день от появления всходов.
«Нежинский» огурец – один из излюбленных сортов наших дачников, поскольку имеет небольшие размеры, удобные для консервирования (длина плода колеблется от 9 до 13 см), превосходные вкусовые качества (лучшие среди отечественных сортов) и особенно хорош при консервировании маринованием. Этот огурец чуть было не был уничтожен заболеванием эпифитофия в 80-х годах прошлого столетия, но селекционерам удалось его спасти. Из старых сортов он наиболее устойчив к засухе. Плодоносит через 50 дней после прорастания.
Теневыносливые сорта
Несмотря на то, что огурец является тропическим овощем, селекционерам удалось вывести ряд гибридных растений, способных переносить относительную нехватку солнечного света (полутень). К теневыносливым относятся, в частности, такие сорта, как среднеспелый «Атлет F1» «Тополек F1», раннеспелый «Берендей F1», «Марьина Роща F1». Такие сорта замечательно растут в условиях теплиц, где света по сравнению с открытым грунтом, намного меньше.
Многие сорта при неправильном уходе не проявляют тех качеств, которые «запрограммированы» в них селекционерами. Поэтому, для получения максимально высокого урожая, для правильной формы плодов и хороших вкусовых качеств, следует соблюдать правила агротехники, описанные для всей культуры в целом и для конкретного сорта, в частности.
