Сорт томатов Загадка природы: лучший сорт-биколор для теплиц и открытого грунта

Как вам томаты-биколоры? Вкусные, как розовые, полезные, как желтые, урожайные, как красные, красивые, как… Вот тут термины и заканчиваются.

«Загадка природы» — томаты, поражающие воображение

Селекционеры из Новосибирска вывели новый сорт помидоров. Глядя на результаты своей работы, они задались вопросом: что это такое? Не найдя ответа, сибирские ученые назвали этот томат «Загадка природы».

Под этим именем он и был включен в Госреестр в 2008 году для культивирования в личных хозяйствах в открытом и защищенном грунте во всех районах страны.

Этот сорт не следует путать с суперранним детерминантом из Приднестровья, не внесенным в Реестр РФ, и который называется просто «Загадка».

Описание куста сорта «Загадка природы»

Индетерминантное растение с неограниченным ростом может достигать высоты 2 м. Оно требует формирования и подвязки. Обычно Загадку Природы выращивают в 1-2 стебля. Несмотря на толстые мощные ветви, в подвязке нуждается не только сам куст, но и отдельные кисти с тяжелыми плодами. Соцветия простые, первое формируется над 8-9 листьями. В каждой кисти бывает по 5-6 завязей.

Характеристики плодов

«Загадка природы» является крупноплодным сортом. Помидоры имеют плоскоокруглую форму с заметно выраженной ребристостью. Их средняя масса составляет 260 г, в нижней кисти 360 г и более.

В разрезе у плода можно видеть много (больше шести) мелких семенных гнезд. Мякоть плодов плотная, кожица тонкая.

Самой большой загадкой сорта является цвет помидоров. В описании Госреестра он характеризуется как розовый, но сорт не является розовоплодным. Правильнее будет сказать, что цвет плодов — желтый с розовым основанием, в разрезе также желтый с вкраплениями красного. Такой окрас называют экзотическим или биколором.

Плоды отличаются необычным для томатов вкусом. Огородники, выращивающие эти помидоры, характеризуют вкус Загадки природы как фруктовый!

Направление использования

Сорт относится к категории среднеранних, от посева семян до первых окрашенных плодов проходит около 110 суток. Сорт используется в первую очередь как салатный. И для этого есть все основания: хорошие вкусовые качества плодов, раннее созревание первых помидоров, растянутый и равномерный период плодоношения.

Большие размеры помидоров не позволяют использовать их для цельноплодного консервирования, но они хорошо подходят для изготовления паст, соусов, сока.

Этот сорт создан для личного потребления любителями экзотики, но не для товарного производства: у Загадки Природы средние транспортабельность и срок хранения.

Цвет томатов тоже на любителя.

Урожайность

У рассматриваемого сорта, как и у всех индетерминантных видов, формирование соцветий, завязывание и созревания плодов происходит по мере роста куста. И размеры урожая зависят от продолжительности вегетационного периода. В условиях средней полосы и севернее это время можно продлить, выращивая томаты в теплицах. Именно этот способ культивирования обеспечивает максимальный урожай в среднем 12-16 кг/м².

В открытом грунте, если это не юг, «Загадка природы» не успевает реализовать все свои возможности.

Выращивание томата

Если это не самые южные районы, то рассадному методу выращивания томатов нет альтернативы.

Обозначим основные даты тепличного метода в средней полосе России:

• закладка семян на проращивание – 25 февраля;
• готовность пророщенных семян к посеву и сам высев на рассаду – 1 марта;
• ожидаемое появление всходов – 5 марта;
• высадка рассады в грунт – 5 мая.

Все указанные сроки сдвигаются на месяц позднее для открытого грунта, и только на две недели позднее, если предусмотрены временные укрытия из каркаса и спанбонда на время весенних холодов.

Подготовка семенного материала

Покупные семена от фирм-производителей в пакетиках уже прошли всю предпосевную обработку. Собственные семена, заготовленные с осени, обязательно необходимо протравить в слабом растворе марганцовки (1%) в течении 15-20 минут, после чего отфильтровать с помощью ситечка и промыть проточной водой.

Далее для любых семян следует процедура проращивания. На чайное блюдце или в небольшой плоский контейнер укладывают сложенный в несколько слоев и смоченный в воде кусок хлопковой ткани. На мокрой ткани раскладывают семена, для сохранения влажности заворачивают это в прозрачный пакет и помещают в теплое место. Семена не должны быть погружены в воду.

Процедура проращивания заканчивается, когда длина белых ростков сравняется с размерами семян. На это уходит 3-4 дня ( это сильно зависит от температуры). Проращивание – это еще и проверка на всхожесть.

Посев рассады

Свой грунт для рассады, заготовленный с осени, надо обеззаразить, пролив слабым раствором марганцовки за несколько дней до использования. Возможен альтернативный вариант – прокаливание в духовке.

Покупной субстрат решает все эти проблемы.

Чтобы избежать травматичной пикировки, проросшие семена высевают сразу в отдельные небольшие стаканчики или кассеты с заглублением не более 1 см. В посадочных контейнерах должны быть дренажные отверстия. Всходы можно ожидать через 4-5 дней.

Уход за рассадой

Одно из мероприятий, которое необходимо проводить регулярно, это полив. Здесь важно, чтобы он не был избыточным – это может привести к загниванию корней.

Перед очередным поливом верхний слой грунта должен подсохнуть.

В процессе роста молодые побеги тянутся к свету и искривляются. Чтобы избежать этого, рассаду надо по мере необходимости поворачивать.

Пасленовые, к которым относятся и томаты, при заглублении стебля отращивают дополнительные корни. Нам это знакомо по картошке, которую окучивают.

До высадки в грунт молодые растения необходимо дважды пересадить в контейнеры большего объема с засыпкой стебля до нижних листиков. Это приведет к росту сильной корневой системы и, как следствие, к развитию и кроны. А это залог будущего большого и раннего урожая.

Посадка рассады

Рекомендуемая плотность посадки для больших кустов «Загадки природы» 3-4 куста на квадратный метр. Отсюда схемы размещения растений на грядке 50х50 или 60х50 см.

В посадочную лунку вносится чайная ложка полнокомплектного тука и перемешивается с землей. Сразу же вбивается (если это не теплица) высокий опорный кол или шпалера для будущей подвязки.

В теплицах веревки из натуральных волокон обычно подвязываются к каркасу сооружения. Укоренение саженцев производится также с заглублением ствола. Это при их больших размерах можно сделать с наклоном.

Уход

Здесь все процедуры являются стандартными. Следует обратить внимание: из последней подкормки на стадии завязывания плодов необходимо исключить азот.

Сорт «Загадка природы» требует регулярного и частого пасынкования.

Отзывы по «Загадке Природы»

Оксана Владимировна, Ленобласть

Биколоры выращиваю давно, нравятся неожиданные сочетания вкуса и цвета. Загадка природы — сорт на любителя, я имею в виду вкус. Мне он кажется каким-то несбалансированным из всех биколоров, которые сажала. Такое ощущение, что селекционеры задумывали одно – двухцветный, раннеспелый, крупный, урожайный, а в последнюю очередь решили добавить и вкус. Вот вроде все есть – и сладкий, и душистый, и плотный, но что-то не то, не хватает чего-то. Как и не помидорина вовсе.

Это мое личное суждение. Может, лучше Загадку Природы в ОГ выращивать, чтобы этой пресноты не было. Попробую на следующий год, оставила семена на повтор.

Баба Надя, Липецк, пенсионер

Двухцветные помидоры не очень нравятся, как больные смотрятся (у меня тюльпаны, когда заболели, также выглядели). Но в этом году посадила 2 куста Загадки Природы – уж больно сорт хвалили. Один куст в теплице, другой – на грядке. Ну что сказать – роскошный сорт! Кусты крепкие, на грядке не больно и высокий – меньше 2 м был, в теплице, правда, под потолком верхушка была.

Плоды ОЧЕНЬ крупные, нижние- по 500-600 граммов, и таких на нижних кистях по 5 штук. Верхние поменьше, конечно. Некоторые кисти обломились. Подвязывать приходилось и стебли, и кисти. Пасынков не так уж и много, но все равно обрывала. Вела в один стебель. С одного куста в теплице собрала 18 помидор, с другого, в ОГ – 14. Внуки сначала отказывались есть – уж больно цвет странный, а потом распробовали – вместо яблок ели.

Единственное, что плохо – совсем не лежат. Сразу течь начинают. Не знаю, будет место в теплице на следующий год – посажу.

Alisa, Астраханская область

Биколоры вообще очень вкусные, особенно сорта. Из последних, что сажала, понравился Загадка природы. Прямо фруктовый какой-то вкус. И вязал хорошо – на кусте по 25 плодов было. Понятно, что у нас климат помидорный, практически любой сорт даст урожай. Но кто жалуется на Загадку – нужно прежде условия создать, а потом уже и ругать сорт. Крупноплодников и кормить нужно обильнее, особенно калия не жалеть, тогда и помидоры будут сладкие. А бишки и солнце любят больше других томатов, поэтому сажать их нужно на солнечные места и не загущать. Вот они и возьмут свое. Сорт очень хороший, выращивайте на доброе здоровье!

Что нужно знать о сорте томатов «Загадка природы»

1. Среди достоинств сорта:

• высокая урожайность;
• долгий период плодоношения;
• отличный вкус плодов;
• устойчивость к температурным перепадам;
• возможность использовать свои семена.

2. К минусам можно отнести:

• плоды плохо хранятся и перевозятся;
• сорт генетически не защищен от многих болезней;
• цвет ограничивает его потребительский спрос.