Как вырастить брюссельскую капусту в открытом грунте




Огородники, которые вырастили на своём огороде брюссельскую капусту, оценили её вкусовые качества. Она неприхотливая, может расти как на плодородных, так и на слабокислых грунтах. Если почва на участке богатая, с осени удобренная органическими и минеральными подкормками, то хозяин соберёт богатый урожай.

Капуста действительно неприхотливая и может расти на более бедных почвах, давая всё те же диетические, насыщенные микроэлементами и витаминами плоды. Тем, кто ещё не выращивал овощ на своём огороде, стоит попробовать, урожай порадует.

Выращивание капусты из семян

С 15 марта по 5 апреля благоприятный период, чтобы высевать семена брюссельской капусты для выращивания рассады. Для их роста оптимально, когда ночью будет температура +5 ºC или +6 ºC, в дневное время от +16 ºC до +18 ºC.

Лучше всего, когда горшки с семенами ставят на тёплом, закрытом стеклопакетом балконе либо в парнике, который обогревается. Для успешного проращивания семян требуется 70% влажность воздуха.

Рассмотрим, что делать с семенами до посева:

  1. Погрузить на 15 мин. в воду, разогретую до 50 ºC.
  2. Теперь на 1 мин. их нужно окунуть в холодную воду.
  3. Вытащить и держать 12 ч. в растворе полезных микроэлементов.
  4. Промыть и на 24 ч. оставить в холодильнике (в нижнем — овощном ящике).
  5. Семена просушивают. Если они не липнут к рукам, значит, готовы к посадке.

О выращивании рассады

Лучшая почва для посадки семян брюссельской капусты: дёрн + торф + песок. Берут землю в равных количествах. Грунт нужно полить водным раствором с минеральной подкормкой и добавить золы. Ещё делают слабый — розовый раствор марганцовки и до посадки семян наливают его в каждый горшок (для дезинфекции).

«Совет! Перед посадкой земля должна быть влажной, а, семена в неё углубляют на 1 или 1,5 см. В 1 горшок можно бросить 1-3 семечки, а тем, кто высаживает в ящик, требуется отступать на 4 см друг от друга.»

На 4 или 5 суток горшки или ящик накрывают стеклом или полиэтиленовой плёнкой. Когда ростки проклюнутся, покрытие снимают. Под плёнкой должно быть не слишком жарко, достаточно температуры +18 ºC или максимум +20 ºC.

Когда сеянцы будут расти, их нужно умеренно увлажнять. Если залить водой, растения могут заболеть чёрной ножкой. В первые 14 суток горшки или ящик с семенами не поливают, а потом полив осуществляется умеренно.

О высаживании капусты на грядки

Когда у рассады вырастает 4 или 5 своих листиков её можно пересаживать на грядки. Лучше всего себя капуста чувствует на участке, расположенном на юго-восточной или южной стороне. Отлично если до посадки капусты в прошлом году там росли:

  • Зерновые;
  • Лук;
  • Горох или фасоль, другие бобовые.

А если на участке были определённые овощи, то сажать на том месте брюссельскую капусту можно только через 4 г. Вот список тех овощей:

  • морковь;
  • все виды капусты;
  • огурцы;
  • репа;
  • томаты;
  • дайкон;
  • редька;
  • редис;
  • турнепс;
  • свёкла.

Отлично, когда почва плодородная и суглинистая. Лучшие показатели грунта для брюссельской капусты pH от 6,7 до 7,4.

Хозяин должен в осенний период планировать где будет расти этот овощ? Грядки нужно глубоко (на лопатный штык) перекопать и внести в грунт известь. В весенний период участок удобряют компостом, с перегноем.

На 1 м2 требуется целое ведро на выбор компоста либо перегноя + в лунку 1 ч. л. мочевины + 400 г золы + 2 ст. л. суперфосфата.

Сажать этот вид капусты лучше всего, когда пасмурно или вечером, когда зашло солнце. Лунки располагают 60 на 60 см. Ямы должны быть немного больше, чем горшок, в котором растёт саженец.

Растение перед высадкой обильно поливают, аккуратно вытаскивают рассаду вместе с землёй и размещают в лунке. Немного утрамбовывают и дополнительно поливают.

Об уходе

Брюссельскую выращивают на грядках, похоже, как и белокочанную. Главный вредитель для овоща -крестоцветная блошка. Чтобы от неё избавиться, после высаживания, участок нужно посыпать золой.

Не все знают, но этот вид капусты не окучивают, такой неправильный уход может спровоцировать гниение кончиков корней.

«Важно! За 21 или 25 дней до того, как соберут капусту делают декапитацию. У каждого растения прищипывают верхушку.»

Благодаря этому все соки растения пойдут на формирование кочанов и они будут больше, чем когда эту процедуру не делают. Листья, являющиеся розеточными, нужно удалить.

За брюссельской капустой нужно ухаживать аналогично, как за белокочанной:

  • по мере необходимости поливать;
  • убирать сорняки и рыхлить немного грунт.

За весь период роста капусту поливают 8 или 10 раз. На 1 м2 требуется от 35 до 40 л жидкости. Когда уже завязались кочаны, на полив уходит от 40 до 50 л на 1 м2 и такими объёмами её продолжают поливать.

Каждый огородник должен поливать саженцы на своё усмотрение. Если в той местности часто идут дожди, то полив можно пропустить или сократить количество воды.

Когда грунт плодородный, то достаточно осенней подкормки, а если почва бедная на полезные микроэлементы, то удобрения вносят дополнительно по мере необходимости.

После высаживания рассады проходит 7 дней и вносят 1 подкормку. Нужно подкормить 2 саженца раствором Нитрофоски, на 2 требуется 1 ч. л.

2 внесение удобрений нужно делать, когда на стеблях завязываются кочаны. Нужно взять 1 ведро жидкости и бросить в него: 25 суперфосфата + 25 сернокислого калия + 1 ч. л. Нитроаммофоски. Такой смеси на 1 саженец требуется 1,5 л.

Если грунт, в который посажена капуста, плодородный и хозяин осенью подкормил почву, то дополнительных удобрений вносить не нужно. Всё на усмотрение хозяина.

Теперь, даже начинающий огородник знает, как сажать брюссельскую капусту семенами или рассадой. На открытом грунте, главное, вовремя поливать саженцы, если бедная почва — подкармливать, периодически удалять сорняки и рыхлить землю. Вскоре, хозяин снимет хороший урожай брюссельской капусты.

Понравилась статья? Поделитесь ей:




Добавить комментарий

Есть вопросы? Давайте их обсудим
Вы можете задать свой вопрос нашим посетителям и экспертам и получить ответы
Задать свой вопрос
148 человек участвуют в обсуждениях