Описание и характеристики винограда сорта Памяти Хирурга

Цель каждого садовода — выбор тех сортов, которые имеют устойчивый иммунитет к болезням, дают богатый урожай и тем самым доставляют удовольствие от выращивания. И виноградари также преследуют эти цели, вкладывая не только время, но и душу в создание новых улучшенных сортов. И результатом такой деятельности стал сорт Памяти Хирурга, о котором я поведаю своим читателям.

Описание сорта

Сорт Памяти Хирурга был выведен Е. Г. Павловским – селекционером-любителем, который вскоре стал известен на весь мир. В селекции участвовало два сорта: Нистру и Талисман. Именно этот новый сорт стал толчком для появления около 50 других сортов, успешно получивших премии на выставках.

Памяти Хирурга относится к столовым ранним сортам. Урожай можно собирать с августа по сентябрь. Сам куст достаточно крепкий и высокорослый. Для молодых растений характерны светло-зеленые листья, у взрослых же они становятся более насыщенными. Листовая платина с сильными рассечениями, имеет три лопасти.

Ягоды ярко розовые и крупные. Вес одной виноградины в пределах 8-11 г. Отличаются достаточной плотностью и толстой кожицей, которая защищает их при транспортировке и позволяет долгое время хранить. Грозди массивные, могут достигать до 0,7 – 1 кг.

Заявленная морозоустойчивость -23 градуса, однако на практике культура плохо переносит такие показатели и требует дополнительного утепления на зиму.

Преимущества и недостатки

К положительным качествам данного винограда можно отнести:

• Скороспелость плодов;
• Высокая транспортабельность;
• Наличие товарного вида;
• Устойчивость ко многим заболеваниям;
• Возможность длительного хранения;
• Хорошее укоренение лозы.

Отрицательными чертами являются:

• Слабое вызревание на привое;
• Восприимчивость к грибкам;
• Склонность к горошению;
• Поражение осами.

Агротехника

В виду того что сорт выведен недавно, саженцы лучше покупать в специализированных питомниках, чтобы не попасться на подделку. При этом важно помнить, что Память Хирурга плохо растет на привоях и дает маленький урожай. На привитых сортах также ухудшаются его качества.

Высаживать саженцы этого сорта можно по стандартной схеме. Новички же используют более подробную технологию:

1. Выкопать яму глубиной 70-80 см.
2. Заполнить ее на 30-40 см смесью из перегноя и рыхлой земли.
3. Замочить корневую систему черенка на 24 ч.
4. Опустить перед посадкой корни в раствор, способствующий укреплению и корнеобразованию.
5. Поместить саженец в яму и засыпать землей, оставив только шейку.
6. Полить место посадки.
7. Подвязать черенок.

Для лучшего сохранения влаги в почве, рекомендуется произвести ее мульчирование. Эта процедура представляет собой организацию слоя мха или древесных опилок, которые надолго сохраняют влагу.

Совет! Для увеличения урожая рекомендуется производить обрезку. На молодой лозе оставляется до 5 глазков, а на зрелой – до 8.

Поскольку для Памяти Хирурга характерна загущенность листьев, то опытные виноградари рекомендуют часть их удалять. Особенно это касается зелени возле гроздей, которые препятствуют насыщению ягод солнечными лучами.

В описании сорта указано его высокая морозоустойчивость, однако на практике для сохранности лозы и качества урожая, рекомендуется производить ее утепление до наступления морозов.

Особенности ухода

Памяти Хирурга является теплолюбивым и достаточно неприхотливым сортом. Уход его заключается в следующих процедурах.

Полив

Чрезмерная влажность винограду вредна, поэтому следует ее остерегаться. Обильный полив рекомендуется производить лишь в начале вегетационного периода, до того как появятся соцветия. В последующие фазы роста дополнительное увлажнение должно проводиться только при отсутствии дождей.

Полив молодого куста лучше совершать часто, но небольшим объемом воды. Взрослые же кусты лучше поливать обильно, но редко.

Удобрение

Весной до того, как начали распускаться почки, винограду требуется подкормка. С этой целью могут использоваться органические или минеральные готовые составы. Повторные внесения проводятся за 3-4 недели до цветения, перед созреванием ягод, а также после сбора урожая.

Совет! Специалисты не рекомендуют в качестве удобрений использовать свежий навоз, поскольку в нем имеется большое количество насекомых-паразитов.

Для каждого этапа удобрений необходимо подготавливать определенные составы. Так активному росту зелени способствует азот, который содержится в селитре и мочевине. Для лучшего формирования соцветий потребуется фосфор, который содержится в достаточном количестве в суперфосфате. Во время вызревания урожая кустам необходим калий, а перед зимовкой – цинк.

Обрезка

Эта процедура проводится ранней весной, до того как почки начали распускаться, или поздней осенью. Однако последний вариант все же несет опасность для культуры. Срезы на лозе ухудшают морозоустойчивость винограда.

Обрезку лучше производить веерным способом, который заключается в создании косых срезов на высоте 6 или 7 узла. При этом на самом кусте не должно находиться более 20 ростков и 30 узлов.

Прежде чем приступать к обрезке, следует подготовить садовый инструмент. Он должен быть хорошо заточен и продезинфицирован.

Болезни и вредители

Не только люди оценили вкусовые качества этого сорта, но и осы. Без соответствующих мер они способны нанести серьезный ущерб урожаю, даже, несмотря на плотную кожицу плодов. Борьбы с ними должна быть направлена уничтожение осиных гнезд и создание приманок для взрослых особей.

Совет! Можно также дополнительно защитить гроздья от насекомых путем их помещения в специальные мешочки.

Птицы также могут атаковать кусты винограда с целью полакомиться сладкими плодами. Для защиты он них обычно садоводы создают ограждения из плотной негибкой сетки. Опасным врагом Памяти Хирурга также является филлоксера. Хотя в селекции принято считать, что этот сорт устойчив к тле, но на практике некоторые садоводы это опровергают.

Для защиты от непрошенных насекомых можно производить опрыскивание посадок сероуглеродом. На 1 кв. м рекомендуется использовать около 300-400 куб. см готового состава. Именно такая дозировка губительно действует не только на взрослых особей, но и на их личинки и яйца.

Не смотря на устойчивость ко многим заболеваниям, не стоит пренебрегать профилактическими мерами от таких болезней как: антракноз, хлороз, милдью, бактериоз и прочие.

Отзывы

Лена, 35 лет:

Имея дачный участок с хорошей плодородной почвой, решила высадить на нем виноградные кусты. Выбор пал на Память Хирурга, поскольку мне посчастливилось попробовать его восхитительные плоды. Культура требует относительно простого ухода, который в результате способствует хорошему урожаю.

Станислав, 60 лет:

Много лет я выращиваю элитные сорта винограда. И вот совсем недавно решил попробовать этот сорт. По итогам нескольких лет могу с уверенностью сказать, что Памяти Хирурга является одним из любимых мною сортов. Планирую минимум половину своих посадок заменить именно им!

Оксана, 28 лет:

Я с детства люблю проводить время на даче и просто обожаю виноград. Случайно наткнувшись на проф. питомник, решила попробовать новый сорт — Память хирурга. Меня очень привлек вид спелых ярко розовых виноградин, которые являются частью огромной грозди. Уже сейчас с нетерпением жду своего первого урожая.

Выводы

• Сорт имеет хороший иммунитет против многих болезней;
• Плотная кожица обеспечивает урожаю высокую транспортабельность и длительное хранение;
• Сладкие плоды имеют товарный вид и высокий спрос;
• Памяти Хирурга является одним из рентабельных сортов.