Виды и сорта мяты с фото и описанием




Никогда не задумывалась о том, сколько сортов мяты существует в природе. На своей даче это растение я посадила и выращиваю по сей день только для кулинарных целей. Особенно часто я использую траву в приготовлении напитков.

После того, как узнала о разнообразии сортов, посадила ее несколько разновидностей. Немного подробнее о сортах этого полезного растения хочу рассказать и вам.

С давних времен такое полезное растение, как мята, широко используется человечеством в самых разных сферах. В настоящее время мяту применяют в фармацевтике, кулинарии и парфюмерии. Сортов этого растения множество и каждый имеет свои особенности.

Лимонная мята

Этот сорт имеет еще такое название, как мята лимонная. Несмотря на то, что эта трава относится к роду мяты, принадлежит она совсем к другому семейству. Свое название растение получило благодаря приятному и свежему лимонному привкусу, а чаще всего оно растет на юге Европы.

Этот вид растения является одним из самых ценных. Такое признание мята получила, благодаря большому содержанию полезных веществ и витамина С. Цветет многолетнее растение летом, а плоды, которые на нем образуются, созревают к осеннему сезону.

Высота кустика максимально достигает 120 см. Стебли достаточно прямые. Листья имеют легкое опушение, по форме напоминают яйцо, а оттенок их темно-зеленый. В период цветения на растении образовываются цветочки лилового оттенка.

После цветения на растении завязываются черные плоды достаточно крупного размера, для посева они будут пригодны еще несколько лет. Такое растение хорошо переносит зимние холода, но для дополнительной защиты его рекомендуется покрывать слоем мульчи.

Домашняя мята

Домашнюю мяту еще называют комнатной. Как и лимонный сорт, домашняя мята к таковому роду не принадлежит. Растение это вечнозеленое, может быть однолетним или двулетним. В дикой природе растет в тропиках или субтропиках. Если в домашних условиях за растением ухаживать должным образом, оно может прожить до 5 лет.

Растение может вырастать, как куст, трава или полукустарник. Приятный аромат домашней мяте придают эфирные масла в ее составе. Этот сорт удачно используется в кулинарии, медицине и декоративных целях. Аромат этой мяты отлично отпугивает вредных насекомых.

Высота мяты комнатной может достигнуть полутора метров. Стебли этого растения могут быть абсолютно голыми или иметь легкое опушение. Листья мяты бывают круглой формы или в форме яйца. При цветении на растении образуются цветки, собранные в некие зонтики. Сформировавшийся плод представляет собой 4 орешка.

Ментоловая мята

Этот сорт развит от перечной мяты, но в отличие от нее, имеет в своем составе большое содержание ментола. Это растение обладает резким запахом, который достаточно устойчив, он же и отпугивает от куста насекомых. Ментоловый сорт отлично переносит зиму.

Листья часто используют в кулинарии, но еще больше они востребован в косметологии и медицине. Настойки с этой травой обладают противовоспалительным действием, с ее помощью лечат бронхит и используют в качестве желчегонного средства. Эту мяту используют, как разновидность пряности и для приготовления популярного напитка Мохито.

Кустик невысокий, может достигать 65 см в высоту, но эта величина будет зависеть от освещения на выбранном участке. Сорт отличается крепкими стеблями темного цвета.

Листья окрашены в темно-зеленый оттенок, длина их достигает 7 см. Форма листа продолговатая, часто немного закрученная. Цвести трава начинает в начале августа или конце июля. Цветы имеют фиолетовый оттенок и собраны в крупные соцветия.

Перечная мята

Этот сорт мяты является наиболее распространенным, среди всех остальных. Растение является гибридом, а получили его из скрещивания садовой и водной мяты. Удачно эти кустики используются в медицине, кулинарии и фармацевтике, немного в парфюмерии.

Перечная мята является отличным медоносом. В дикой природе этот сорт вы не найдете. Свое название мята получила благодаря обжигающему вкусу своих листьев. Это растение нельзя применять людям, которые страдают от пониженного давления и варикозного расширения вен.

Этот сорт мяты является многолетним. Стебли могут достичь в высоту метра, они прямые и крепкие. Стебель может быть немного опушенным или вовсе голым. Листья имеют форму яйца и немного продолговатые. В период цветения на верхушке стебля образуются цветки фиолетового оттенка.

Цвести растение начинает в начале летнего сезона, а заканчивает в сентябре. Плоды у этого сорта завязываются редко и представляют собой 4 орешка.

Более подробно о разнообразных сортах мяты в видео:

Курчавая мята

Этот сорт по своей характеристике очень схож с перечной мятой. Используется трава в тех же целях, что и перченая. Еще одно название этой мяты – кудрявая или огородная.

В своем составе этот сорт практически не содержит ментола, зато высоко содержание линалоола и карвона, что дает ее листьям особенно яркий аромат. Эфирное масло такой травки ценится намного больше, нежели перечной мяты.

Трава эта многолетняя, в высоту может достичь 90 см. Особенностью сорта являются морщинистые и слегка волнистые листья. В период цветения можно видеть розовые или даже лиловые соцветия, которые расположены на конце стебля. Цветет трава весь летний период. В конце октября уже созревают семена.

Понравилась статья? Поделитесь ей:




Добавить комментарий

Есть вопросы? Давайте их обсудим
Вы можете задать свой вопрос нашим посетителям и экспертам и получить ответы
Задать свой вопрос
153 человека участвуют в обсуждениях